01 · Référence
Mandat documentaire de la partie « Verse de la féverole »
Le plan directeur SILLOVA demande une sous-page technique de référence sur la « Verse de la féverole ». Le sujet paraît étroit, mais il concentre plusieurs mécanismes qui se construisent depuis le semis : choix variétal, densité, ramification, hauteur de couvert, disponibilité en eau et en azote minéralisé, solidité de tige, ancrage racinaire, pression maladies, pluies et vents de fin de cycle. Une verse constatée en juin-juillet est donc souvent la conséquence tardive d’un risque installé plusieurs mois auparavant.
Le dossier traite la verse au sens de perte d’architecture verticale du couvert : inclinaison progressive de la plante entière, courbure des tiges, rupture partielle ou couchage du couvert. La littérature internationale distingue aussi le « necking » ou brackling, où la tige plie fortement plus haut sur la plante sans que l’ensemble du pied soit nécessairement déraciné. Ces phénomènes sont séparés ici car leurs causes et leurs conséquences de récolte ne sont pas exactement les mêmes.
L’objectif SILLOVA n’est pas de transformer un seul facteur — par exemple la hauteur — en diagnostic automatique. Un couvert haut peut rester parfaitement debout, tandis qu’un couvert plus court peut verser après un événement de vent/pluie si sa densité est excessive, son enracinement faible ou ses tiges fragilisées. Le moteur de décision doit donc raisonner un faisceau d’indices et réévaluer le risque au fil des stades.
02 · Référence
Synthèse exécutive — les repères à forte valeur décisionnelle
Tableau 1 — Repères critiques à intégrer dans SILLOVA
03 · Référence
Comprendre la verse : mécanique, architecture et types de dégâts
La féverole est une légumineuse à tige relativement haute, indéterminée pour de nombreuses variétés, portant au fil du cycle des feuilles, des ramifications, des étages florifères puis des gousses de plus en plus lourdes. Tant que le centre de gravité du couvert reste compatible avec la résistance mécanique des tiges et la capacité d’ancrage du système racinaire, le couvert reste dressé. Lorsque le moment de flexion créé par le poids de la biomasse, le vent ou la pluie excède cette résistance, l’inclinaison progresse et les plantes peuvent s’appuyer les unes sur les autres puis former un tapis.
Deux mécanismes doivent être séparés. La verse « classique » correspond à un couchage graduel où la tige se courbe et/ou l’ancrage se déforme. Le necking/brackling décrit une pliure très marquée, souvent proche de 90 à 180°, située plus haut sur la tige, parfois au niveau de la zone de gousses ; la partie supérieure peut alors fonctionner moins bien ou mourir. Les GrowNotes australiens soulignent que vents forts, pluie, hauteur, forte densité et lésions de tige peuvent aggraver le phénomène.
La résistance n’est pas seulement une question de diamètre de tige. Les propriétés anatomiques et mécaniques des tissus, la longueur des entre-nœuds, la répartition de la biomasse, la ramification et le rapport entre hauteur et charge en gousses interviennent. Les programmes de sélection mesurent donc la verse/tenue au champ plutôt que d’essayer de la déduire d’un seul caractère morphologique.
Tableau 2 — Diagnostic différentiel des pertes de verticalité
04 · Référence
Calendrier du risque : quand la verse se construit et quand elle s’exprime
Le risque se construit tôt mais s’exprime le plus souvent lorsque le couvert a accumulé hauteur et masse. En féverole d’hiver, le semis automnal fixe densité et profondeur ; la croissance de sortie d’hiver détermine le nombre de ramifications et la vitesse de fermeture du couvert ; la floraison ajoute une longue période de croissance et de compétition lumineuse ; enfin le remplissage des gousses augmente la charge mécanique. La pluie peut alourdir brutalement la végétation et le vent impose une force latérale au moment où les tiges sont les plus chargées.
Le calendrier doit donc être géré en trois temps : prévention avant et au semis ; observation de croissance avant et au début de floraison ; puis gestion des conséquences à partir de la nouaison. Un régulateur autorisé à BBCH 60-75 ne peut corriger ni une mauvaise structure racinaire ni une densité déjà excessive. Inversement, une culture initialement à risque peut terminer correctement si le printemps devient plus sec et freine naturellement l’élongation.
Tableau 3 — Calendrier de décision « verse »
05 · Référence
Les facteurs de risque — hiérarchiser au lieu d’additionner des « causes »
Terres Inovia identifie un noyau de situations à croissance excessive semis précoce densité élevée sols limoneux ou argileux profonds printemps pluvieux et apports réguliers de fumure organique Ces facteurs ont en commun de favoriser un couvert volumineux et durablement alimenté Ils ne provoquent pas automatiquement…
06 · Référence
Densité : le levier agronomique le plus simple et le plus robuste
La féverole d’hiver ramifie fortement l’augmentation du nombre de graines semées au-delà de l’optimum ne se traduit donc pas mécaniquement par davantage d’épis ou de gousses Au contraire la compétition entre plantes augmente le couvert se ferme plus vite et l’architecture devient plus favorable à…
07 · Référence
Variété et tenue de tige : utiliser les réseaux plutôt qu’une réputation
Le progrès génétique a amélioré la tenue de tige mais les écarts entre variétés restent suffisamment importants pour être intégrés à la décision MyVar publie pour les féveroles d’hiver des hauteurs en fin floraison des hauteurs à récolte et une note de verse à maturité…
08 · Référence
Date de semis, profondeur et ancrage racinaire
Un semis précoce peut accentuer la biomasse avant hiver et prolonger la période de croissance ce qui augmente le risque de couvert très développé au printemps Pour la féverole d’hiver Terres Inovia recommande généralement de semer à partir de début novembre en adaptant la date…
| Périmètre | France métropolitaine féverole d’hiver et de printemps récoltée en graines systèmes conventionnels… |
|---|---|
| Question centrale | Comment diagnostiquer le risque de verse avant qu’il ne se matérialise réduire la biomasse inutile sans pénaliser le rendement et sécuriser une récolte lorsque la culture est déjà… |
| Référentiel | Terres Inovia/MyVar/GEVES, ANSES E-Phy au 22/08/2026, Chambres d’agriculture, littérature scientifique européenne et internationale, GRDC/PGRO et essais plant density. |
| Finalité SILLOVA | Créer un moteur d’aide à la décision reliant variété densité réelle date de semis hauteur sol météo eau matières organiques maladies stade régulateur et risque de pertes à… |
Questions fréquentes
Pour aller à l’essentiel
Que faut-il retenir sur mandat documentaire de la partie « Verse de la féverole » ?
Le plan directeur SILLOVA demande une sous-page technique de référence sur la Verse de la féverole Le sujet paraît étroit mais il concentre plusieurs mécanismes qui se construisent depuis le semis choix variétal densité ramification hauteur de couvert disponibilité en eau et en azote minéralisé solidité de tige ancrage racinaire pression maladies pluies et vents de fin de cycle Une verse constatée en juin-juillet est donc souvent la conséquence tardive d’un risque installé plusieurs mois auparavant Le dossier traite la verse au sens de perte d’architecture verticale du couvert inclinaison… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur synthèse exécutive — les repères à forte valeur décisionnelle ?
Tableau 1 — Repères critiques à intégrer dans SILLOVA [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur comprendre la verse : mécanique, architecture et types de dégâts ?
La féverole est une légumineuse à tige relativement haute indéterminée pour de nombreuses variétés portant au fil du cycle des feuilles des ramifications des étages florifères puis des gousses de plus en plus lourdes Tant que le centre de gravité du couvert reste compatible avec la résistance mécanique des tiges et la capacité d’ancrage du système racinaire le couvert reste dressé Lorsque le moment de flexion créé par le poids de la biomasse le vent ou la pluie excède cette résistance l’inclinaison progresse et les plantes peuvent s’appuyer les unes… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur calendrier du risque : quand la verse se construit et quand elle s’exprime ?
Le risque se construit tôt mais s’exprime le plus souvent lorsque le couvert a accumulé hauteur et masse En féverole d’hiver le semis automnal fixe densité et profondeur la croissance de sortie d’hiver détermine le nombre de ramifications et la vitesse de fermeture du couvert la floraison ajoute une longue période de croissance et de compétition lumineuse enfin le remplissage des gousses augmente la charge mécanique La pluie peut alourdir brutalement la végétation et le vent impose une force latérale au moment où les tiges sont les plus chargées Le… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur les facteurs de risque — hiérarchiser au lieu d’additionner des « causes » ?
Terres Inovia identifie un noyau de situations à croissance excessive semis précoce densité élevée sols limoneux ou argileux profonds printemps pluvieux et apports réguliers de fumure organique Ces facteurs ont en commun de favoriser un couvert volumineux et durablement alimenté Ils ne provoquent pas automatiquement une verse ils augmentent la probabilité que la biomasse et la hauteur dépassent la capacité de tenue de la variété sous un épisode de pluie vent À l’inverse un sol superficiel ou un printemps sec réduit souvent la biomasse et donc le risque mécanique mais… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur densité : le levier agronomique le plus simple et le plus robuste ?
La féverole d’hiver ramifie fortement l’augmentation du nombre de graines semées au-delà de l’optimum ne se traduit donc pas mécaniquement par davantage d’épis ou de gousses Au contraire la compétition entre plantes augmente le couvert se ferme plus vite et l’architecture devient plus favorable à la verse et aux maladies foliaires Terres Inovia fixe en France des repères de 20-25 graines m² en sols limoneux et 30 graines m² en sols argileux caillouteux pour le type hiver Pour la féverole de printemps les recommandations sont plus élevées généralement 40-45 à… [S01][S02][S03]
