01 · Référence
Résumé opérationnel
La mouche européenne de la cerise, Rhagoletis cerasi, est une Tephritidae indigène de la zone paléarctique, présente en France et largement distribuée en Europe. La femelle pond sous l’épiderme des cerises en cours de coloration. La larve blanchâtre gagne la zone du noyau, consomme la pulpe, puis quitte le fruit pour se nymphoser dans les premiers centimètres du sol. La présence d’un asticot, même unique, dégrade très fortement la valeur commerciale d’une cerise de bouche.
Le ravageur doit être distingué de Drosophila suzukii R cerasi réalise classiquement une génération par an et hiverne sous forme de pupe dans le sol tandis que D suzukii est multivoltine hiverne principalement adulte et peut attaquer de nombreuses espèces de petits fruits Les deux ravageurs peuvent cependant coexister dans la même parcelle et la…
02 · Référence
Fiche d’identité et taxonomie
L’EPPO Global Database classe Prunus avium comme hôte majeur et signale aussi des Lonicera parmi les hôtes. Les anciennes et nouvelles sources françaises utilisent parfois le terme « mouche des cerises », mais la dénomination « mouche de la cerise » est la plus courante dans les BSV arboricoles.
03 · Référence
Importance agronomique et économique en France
Agreste estimait au 1er mai 2026 environ 6 5 milliers d’hectares de cerisiers en production et 31 9 milliers de tonnes de cerises en France Les trois grands bassins suivis nationalement étaient Provence-Alpes-Côte d’Azur 11 3 kt Auvergne-Rhône-Alpes 8 9 kt et Occitanie 7 7 kt soit l’essentiel de la production nationale Au 1er juillet 2026 Agreste indiquait une production presque au niveau de 2025 en retrait d’environ 2 malgré une baisse des surfaces de…
Cette structure de marché accroît la sensibilité économique aux défauts sanitaires : un lot infesté peut être déclassé ou invendable alors que le fruit supporte peu de stockage et que la fenêtre de commercialisation est courte.
La nuisibilité de R cerasi est disproportionnée par rapport à la quantité de tissu consommée la présence d’une larve rend…
04 · Référence
Identification de l’adulte
L’adulte mesure environ 3,5 à 5 mm. Le corps est majoritairement noir, avec des zones jaunes claires sur la tête et le thorax ; le scutellum jaune est particulièrement visible. Les yeux sont composés, les pattes relativement claires. La silhouette est celle d’une petite mouche robuste, nettement différente d’une drosophile par la taille et surtout par le dessin alaire.
Les ailes transparentes portent quatre bandes sombres transversales bleu-noir brun-noir formant un dessin caractéristique Ce patron est le meilleur critère de terrain pour orienter rapidement vers le genre Rhagoletis Les BSV Auvergne-Rhône-Alpes rappellent toutefois la nécessité de distinguer R cerasi de R indifferens et R pomonella organismes de quarantaine surveillés au niveau européen en cas…
05 · Référence
Œuf, larve et pupe
L’œuf est blanc, allongé, d’environ 0,75 mm de long dans la littérature. La femelle introduit généralement un seul œuf juste sous l’épiderme d’une cerise au moment du changement de couleur. Après ponte, elle dépose sur le fruit une phéromone de marquage hydrosoluble qui réduit la probabilité d’une seconde ponte par une autre femelle ; lorsque la pression est forte, des infestations multilarvaires restent toutefois possibles.
La larve est apode blanc crème en forme d’asticot et passe par trois stades Elle gagne rapidement la pulpe proche du noyau zone plus protégée La revue européenne rapporte un développement larvaire de 17 à 30 jours selon température et maturité du fruit avec une taille finale proche de 6 mm Les BSV français simplifient…
06 · Référence
Plantes hôtes, réservoirs et variétés exposées
Prunus avium est l’hôte économique principal en Europe. Les cerises acides (P. cerasus) peuvent aussi être attaquées, mais la littérature historique rapporte souvent des infestations plus faibles que sur cerise douce, notamment du fait de différences de sucre, d’acidité, de fermeté et de calendrier de maturité. Cette moindre sensibilité n’est pas une résistance absolue.
L’EPPO signale des Lonicera comme hôtes dont Lonicera tatarica Ces plantes peuvent contribuer au maintien paysager du ravageur et expliquent qu’une parcelle puisse recevoir des adultes depuis des bordures extérieures La gestion doit donc être pensée à l’échelle du verger et de son environnement sans conclure qu’un arrachage systématique de toutes les haies est souhaitable…
07 · Référence
Cycle annuel et diapause
R. cerasi est univoltine. Les adultes apparaissent au printemps / début d’été, se reproduisent, et la génération larvaire retourne au sol pour hiverner sous forme de pupe jusqu’au printemps suivant. Une fraction des pupes peut rester en diapause une année supplémentaire, parfois plusieurs. Ce phénomène de « carryover » constitue une assurance biologique contre une année sans fruits et explique pourquoi une parcelle assainie une seule année peut encore voir réapparaître des adultes ultérieurement.
La diapause pupale nécessite une période de froid. La revue Daniel & Grunder rapporte qu’en expérimentation environ 180 jours sous 5 °C maximisent l’émergence dans certaines populations. Ces valeurs ne doivent pas être transformées en seuils français universels : latitude, altitude, population et sol modifient la phénologie.
08 · Référence
Maturation sexuelle, accouplement et choix du fruit
Après l’émergence, une période de maturation précède la ponte. Selon les travaux anciens synthétisés dans la revue européenne, elle est de l’ordre de plusieurs jours et peut dépasser une semaine. Les BSV français utilisent un repère opérationnel simple : les pontes commencent souvent 10 à 15 jours après le début du vol lorsque les températures sont favorables, notamment au-dessus de 18 °C.
Le choix du fruit est guidé par des signaux visuels et tactiles Les femelles privilégient des fruits ayant atteint le changement de couleur avec noyau durci et pulpe suffisante L’augmentation du sucre et la baisse de l’acidité améliorent ensuite le développement larvaire La véraison est donc le pivot du risque avant elle la présence d’adultes…
| Bloc | O — Ravageurs : fiches individuelles |
|---|---|
| Culture principale | Cerisier — surtout cerise douce (Prunus avium) |
| Ravageur | Mouche européenne de la cerise — Diptera, Tephritidae |
| Mise à jour | 20 août 2026 |
| Réglementation | E-Phy et autorisations d’urgence 120 jours vérifiées à la date de rédaction |
| Statut | Dossier de recherche autonome pour future page Web SILLOVA |
Questions fréquentes
Pour aller à l’essentiel
Que faut-il retenir sur résumé opérationnel ?
La mouche européenne de la cerise Rhagoletis cerasi est une Tephritidae indigène de la zone paléarctique présente en France et largement distribuée en Europe La femelle pond sous l’épiderme des cerises en cours de coloration La larve blanchâtre gagne la zone du noyau consomme la pulpe puis quitte le fruit pour se nymphoser dans les premiers centimètres du sol La présence d’un asticot même unique dégrade très fortement la valeur commerciale d’une cerise de bouche Le ravageur doit être distingué de Drosophila suzukii R cerasi réalise classiquement une génération par… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur fiche d’identité et taxonomie ?
L’EPPO Global Database classe Prunus avium comme hôte majeur et signale aussi des Lonicera parmi les hôtes. Les anciennes et nouvelles sources françaises utilisent parfois le terme « mouche des cerises », mais la dénomination « mouche de la cerise » est la plus courante dans les BSV arboricoles. [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur importance agronomique et économique en france ?
Agreste estimait au 1er mai 2026 environ 6 5 milliers d’hectares de cerisiers en production et 31 9 milliers de tonnes de cerises en France Les trois grands bassins suivis nationalement étaient Provence-Alpes-Côte d’Azur 11 3 kt Auvergne-Rhône-Alpes 8 9 kt et Occitanie 7 7 kt soit l’essentiel de la production nationale Au 1er juillet 2026 Agreste indiquait une production presque au niveau de 2025 en retrait d’environ 2 malgré une baisse des surfaces de Cette structure de marché accroît la sensibilité économique aux défauts sanitaires un lot infesté peut… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur identification de l’adulte ?
L’adulte mesure environ 3 5 à 5 mm Le corps est majoritairement noir avec des zones jaunes claires sur la tête et le thorax le scutellum jaune est particulièrement visible Les yeux sont composés les pattes relativement claires La silhouette est celle d’une petite mouche robuste nettement différente d’une drosophile par la taille et surtout par le dessin alaire Les ailes transparentes portent quatre bandes sombres transversales bleu-noir brun-noir formant un dessin caractéristique Ce patron est le meilleur critère de terrain pour orienter rapidement vers le genre Rhagoletis Les BSV… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur œuf, larve et pupe ?
L’œuf est blanc allongé d’environ 0 75 mm de long dans la littérature La femelle introduit généralement un seul œuf juste sous l’épiderme d’une cerise au moment du changement de couleur Après ponte elle dépose sur le fruit une phéromone de marquage hydrosoluble qui réduit la probabilité d’une seconde ponte par une autre femelle lorsque la pression est forte des infestations multilarvaires restent toutefois possibles La larve est apode blanc crème en forme d’asticot et passe par trois stades Elle gagne rapidement la pulpe proche du noyau zone plus protégée… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur plantes hôtes, réservoirs et variétés exposées ?
Prunus avium est l’hôte économique principal en Europe Les cerises acides P cerasus peuvent aussi être attaquées mais la littérature historique rapporte souvent des infestations plus faibles que sur cerise douce notamment du fait de différences de sucre d’acidité de fermeté et de calendrier de maturité Cette moindre sensibilité n’est pas une résistance absolue L’EPPO signale des Lonicera comme hôtes dont Lonicera tatarica Ces plantes peuvent contribuer au maintien paysager du ravageur et expliquent qu’une parcelle puisse recevoir des adultes depuis des bordures extérieures La gestion doit donc être pensée… [S01][S02][S03]
