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Résumé opérationnel
Drosophila suzukii, appelée drosophile à ailes tachetées ou spotted wing drosophila, est une petite mouche de la famille des Drosophilidae, originaire d’Asie. Elle se distingue des drosophiles communes des fruits fermentés par la capacité des femelles à inciser l’épiderme de fruits encore sains et commercialisables. Les larves se développent ensuite dans la pulpe, provoquant ramollissement, coulures, affaissement et développement de microorganismes secondaires.
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Identification de l’adulte
L’adulte est une petite drosophile d’environ 2 à 4 mm, jaune-brun à brun clair, avec des yeux rouges. La taille et la teinte varient selon le sexe, la saison, l’alimentation et les conditions de développement. À l’œil nu, une loupe de terrain améliore fortement la fiabilité du diagnostic.
Le mâle possède une tache sombre caractéristique près de l’extrémité antérieure de chaque aile. Ces taches ne sont pas toujours pleinement visibles immédiatement après l’émergence. Les mâles présentent également des peignes sexuels sombres sur les tarses antérieurs, critère utile à la loupe binoculaire.
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Œufs, larves et pupes
Les œufs sont déposés juste sous l’épiderme du fruit. Deux filaments respiratoires fins émergent généralement de la surface ; leur observation avec une loupe constitue un indice de ponte. Plusieurs œufs peuvent être déposés dans un même fruit, même si une ponte isolée est fréquente.
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Plantes hôtes et réservoirs
Cerise : culture emblématique du risque en France ; toutes les variétés sont considérées sensibles à partir de la véraison, avec une pression souvent maximale sur les variétés de saison mais possible aussi sur précoces et tardives.
Fraise : sous abri comme en plein champ, surtout lorsque la récolte se prolonge et que des fruits trop mûrs restent sur ou sous les plantes.
| Culture | Sensibilité décrite | Point de vigilance |
|---|---|---|
| Cerise | Toutes les variétés sensibles à partir de la véraison | Pression souvent maximale sur les variétés de saison |
| Fraise | Sous abri comme en plein champ | Récolte prolongée, fruits trop mûrs laissés sur ou sous les plantes |
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Température, humidité et dynamique de population
Les vols sont surtout observés lors de périodes douces et humides. Les canicules et l’air sec peuvent réduire temporairement l’activité, mais une population peut se maintenir dans des zones ombragées, irriguées ou boisées et reprendre rapidement lorsque les conditions redeviennent favorables. La gestion de l’humidité du couvert est donc un levier agronomique majeur.
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Symptômes et dégâts
Le premier signe peut être un minuscule point de ponte ou une légère dépression. Les filaments respiratoires de l’œuf peuvent être visibles à la loupe. Ce stade est très facile à manquer lors d’un simple tri visuel.
La consommation de la pulpe entraîne une zone molle puis l’affaissement du fruit. Sous pression, plusieurs larves peuvent coexister. Le fruit peut libérer du jus, perdre sa fermeté et devenir non commercialisable avant même qu’une pourriture évidente apparaisse.
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Surveiller sans confondre capture et dégâts
Installer le suivi des adultes avant la période de maturité, puis prélever régulièrement des fruits dans plusieurs zones. Une capture indique une présence ; elle ne mesure pas seule le taux de fruits infestés.
Distinguer la mouche de la cerise des drosophiles communes et de D. suzukii. Une larve dans un fruit ne suffit pas toujours à identifier l’espèce : utiliser les caractères de l’adulte ou un diagnostic spécialisé si la distinction guide la décision.
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Réduire les fruits disponibles aux larves
Récolter régulièrement, retirer les fruits surmûrs ou tombés et gérer rapidement les écarts de tri évite de laisser un réservoir dans le verger ou la serre.
La protection physique par filet peut limiter l’entrée sous abri si le dispositif est fermé à temps. Le résultat dépend aussi de l’hygiène de la parcelle et des fruits déjà présents lors de la pose.
Questions fréquentes
Pour aller à l’essentiel
Comment reconnaître Drosophila suzukii?
L’adulte mesure environ 2 à 4 mm et possède des yeux rouges. Le mâle porte une tache sombre près de l’extrémité antérieure de chaque aile.
Pourquoi des fruits encore sains sont-ils touchés?
Les femelles incisent l’épiderme de fruits encore sains et commercialisables. Les larves se développent ensuite dans la pulpe, qui se ramollit puis s’affaisse.
Une capture suffit-elle à mesurer le risque?
Non. Une capture indique une présence, mais elle ne mesure pas seule le taux de fruits infestés. Il faut prélever régulièrement des fruits dans plusieurs zones.
