01 · Référence
Cadre, méthode et niveau de preuve
Ce dossier répond au cahier des charges de la partie 451 du plan directeur SILLOVA : identifier l’agent causal, décrire les symptômes et diagnostics différentiels, expliquer le cycle biologique et les facteurs de risque, documenter la surveillance et les pertes, puis hiérarchiser les moyens de prévention, de résistance variétale, de biocontrôle et de protection autorisée. [S1]
La priorité a été donnée aux sources françaises à jour Terres Inovia pour l’épidémiosurveillance et le conseil technique GEVES et ANSES pour les méthodes officielles DRAAF BSV pour les observations régionales Agreste pour la place économique du tournesol Légifrance et EUR-Lex pour le droit applicable Les publications scientifiques sont utilisées pour la biologie l’évolution des…
02 · Référence
Synthèse exécutive
Le mildiou du tournesol est causé par Plasmopara halstedii, un oomycète biotrophe obligatoire. Il n’est donc pas, au sens strict, un « champignon vrai ». Sa biologie est étroitement liée à l’eau : les oospores persistantes du sol germent lorsque les conditions sont suffisamment humides et produisent des structures libérant des zoospores mobiles. Les infections racinaires très précoces provoquent les formes systémiques les plus dommageables. [S2, S12, S15-S17]
L’inoculum peut rester viable plus de dix ans Une parcelle apparemment saine plusieurs années de suite n’est donc pas nécessairement assainie L’effet de la rotation est néanmoins réel car une part importante de l’inoculum décroît rapidement au cours des premières années sans tournesol Terres Inovia recommande aujourd’hui un retour du tournesol une année sur trois…
03 · Référence
Identité, taxonomie et terminologie
Plasmopara halstedii est l’agent du mildiou du tournesol. C’est un oomycète de l’ordre des Peronosporales, parasite biotrophe obligatoire : il a besoin de tissus vivants pour croître et se multiplier. Les oomycètes appartiennent à une lignée évolutive différente des champignons vrais ; cette distinction n’est pas qu’académique, car elle explique des particularités de cycle, de structures de survie et de sensibilité aux fongicides. [S12, S15, S18]
04 · Référence
Place du tournesol en France
Le risque mildiou doit être replacé dans une culture importante de l’assolement français Agreste estime la sole 2025 à 685 000 ha pour environ 1 409 Mt et un rendement moyen de 20 6 q ha Pour 2026 la sole a été réévaluée à environ 758 000 ha au 1er juin soit une hausse marquée sur un an Début août 2026 Agreste estimait la production française autour de 1 4 Mt la hausse de surface…
L’extension 2026 de la sole vers des régions où le tournesol était historiquement plus discret augmente l’intérêt d’un suivi sanitaire national. L’épisode 2025 dans le Nord-Est montre qu’une absence d’antécédents visibles ne suffit pas à conclure à l’absence d’inoculum. [S3]
05 · Référence
Importance du mildiou et situation française récente
Le mildiou est une maladie à distribution hétérogène. Les foyers peuvent rester limités à quelques plantes, notamment dans les zones de tassement ou d’accumulation d’eau, mais ils peuvent aussi concerner une part importante de la parcelle. La pression nationale a nettement augmenté depuis 2023, tandis que des attaques sévères réapparaissent plus fréquemment. [S2-S5]
Figure 1. Évolution récente de la fréquence de parcelles touchées par le mildiou dans le dispositif de surveillance national.
Prudence statistique Les 24 observés en juin 2026 dans le Sud-Ouest sont un résultat régional et précoce Ils ne constituent pas un bilan national 2026 et ne doivent pas être mis sur la même série temporelle…
06 · Référence
Biologie et cycle épidémiologique
Le cycle combine une phase de survie tellurique très longue et des phases de multiplication sur plante. Les oospores sexuées, épaisses et résistantes, assurent la persistance dans le sol et les résidus. Au printemps, en présence d’eau libre et de températures favorables, elles germent et conduisent à la production de zoospores biflagellées. Celles-ci se déplacent dans le film d’eau du sol et infectent les racines des jeunes plantules. [S2, S15-S18]
Après infection racinaire le mycélium colonise les tissus de façon systémique L’agent remonte dans la plante perturbe la croissance des entre-nœuds et peut atteindre l’appareil reproducteur Sur la face inférieure des feuilles par humidité suffisante des sporangiophores forment un feutrage blanc caractéristique Les sporanges issus de cette sporulation peuvent alimenter des contaminations secondaires aériennes généralement…
07 · Référence
Symptômes selon le stade et le type d’infection
La forme la plus typique est systémique. Une infection très précoce peut tuer la plantule. Plus souvent, les plantes survivent mais restent nettement plus petites que les plantes saines. Les entre-nœuds sont raccourcis, les feuilles montrent des zones chlorotiques suivant les nervures et un duvet blanc est visible sur la face inférieure lorsque l’humidité permet la sporulation. Les capitules peuvent rester horizontaux, de petit diamètre et stériles. [S2, S12, S18, S30]
08 · Référence
Diagnostic différentiel
Le diagnostic au champ doit éviter les confusions, en particulier avec l’albugo/rouille blanche du tournesol (Pustula helianthicola), des accidents de structure du sol, certaines phytotoxicités ou des carences. La combinaison « nanisme + chlorose nervaire + sporulation blanche au revers » est beaucoup plus caractéristique que chacun des symptômes pris isolément. [S2, S30]
Confirmation — En cas d’attaque inattendue sur une variété annoncée RM8/RM9/RM9#, un prélèvement et une caractérisation de l’isolat sont plus utiles qu’un simple diagnostic visuel : ils alimentent la surveillance des contournements. [S3]
| Champ | Contenu |
|---|---|
| Numéro SILLOVA | 451 |
| Bloc du plan directeur | Bloc N — Maladies des cultures — fiches individuelles |
| Culture principale | Tournesol (Helianthus annuus L.) |
| Agent | Plasmopara halstedii — oomycète biotrophe obligatoire |
| Code OEPP | PLASHA |
| Statut UE au 20/08/2026 | Organisme réglementé non de quarantaine (ORNQ/RNQP) sur semences de tournesol |
Questions fréquentes
Pour aller à l’essentiel
Que faut-il retenir sur cadre, méthode et niveau de preuve ?
Ce dossier répond au cahier des charges de la partie 451 du plan directeur SILLOVA identifier l’agent causal décrire les symptômes et diagnostics différentiels expliquer le cycle biologique et les facteurs de risque documenter la surveillance et les pertes puis hiérarchiser les moyens de prévention de résistance variétale de biocontrôle et de protection autorisée S1 La priorité a été donnée aux sources françaises à jour Terres Inovia pour l’épidémiosurveillance et le conseil technique GEVES et ANSES pour les méthodes officielles DRAAF BSV pour les observations régionales Agreste pour la place… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur synthèse exécutive ?
Le mildiou du tournesol est causé par Plasmopara halstedii un oomycète biotrophe obligatoire Il n’est donc pas au sens strict un champignon vrai Sa biologie est étroitement liée à l’eau les oospores persistantes du sol germent lorsque les conditions sont suffisamment humides et produisent des structures libérant des zoospores mobiles Les infections racinaires très précoces provoquent les formes systémiques les plus dommageables S2 S12 S15-S17 L’inoculum peut rester viable plus de dix ans Une parcelle apparemment saine plusieurs années de suite n’est donc pas nécessairement assainie L’effet de la rotation… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur identité, taxonomie et terminologie ?
Plasmopara halstedii est l’agent du mildiou du tournesol. C’est un oomycète de l’ordre des Peronosporales, parasite biotrophe obligatoire : il a besoin de tissus vivants pour croître et se multiplier. Les oomycètes appartiennent à une lignée évolutive différente des champignons vrais ; cette distinction n’est pas qu’académique, car elle explique des particularités de cycle, de structures de survie et de sensibilité aux fongicides. [S12, S15, S18] [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur place du tournesol en france ?
Le risque mildiou doit être replacé dans une culture importante de l’assolement français Agreste estime la sole 2025 à 685 000 ha pour environ 1 409 Mt et un rendement moyen de 20 6 q ha Pour 2026 la sole a été réévaluée à environ 758 000 ha au 1er juin soit une hausse marquée sur un an Début août 2026 Agreste estimait la production française autour de 1 4 Mt la hausse de surface L’extension 2026 de la sole vers des régions où le tournesol était historiquement plus discret… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur importance du mildiou et situation française récente ?
Le mildiou est une maladie à distribution hétérogène Les foyers peuvent rester limités à quelques plantes notamment dans les zones de tassement ou d’accumulation d’eau mais ils peuvent aussi concerner une part importante de la parcelle La pression nationale a nettement augmenté depuis 2023 tandis que des attaques sévères réapparaissent plus fréquemment S2-S5 Figure 1 Évolution récente de la fréquence de parcelles touchées par le mildiou dans le dispositif de surveillance national Prudence statistique Les 24 observés en juin 2026 dans le Sud-Ouest sont un résultat régional et précoce Ils… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur biologie et cycle épidémiologique ?
Le cycle combine une phase de survie tellurique très longue et des phases de multiplication sur plante Les oospores sexuées épaisses et résistantes assurent la persistance dans le sol et les résidus Au printemps en présence d’eau libre et de températures favorables elles germent et conduisent à la production de zoospores biflagellées Celles-ci se déplacent dans le film d’eau du sol et infectent les racines des jeunes plantules S2 S15-S18 Après infection racinaire le mycélium colonise les tissus de façon systémique L’agent remonte dans la plante perturbe la croissance des… [S01][S02][S03]
