Référence agronomique · France

Santé des cultures · Maladies des cultures

Fusariose de la tomate

Fusarium oxysporum

La fusariose de la tomate regroupe des atteintes vasculaires et des pourritures du collet ou des racines. Distinguer Fol et Forl oriente le diagnostic et le choix variétal.

Mis à jour le 03/10/2026 Lecture 4 min
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Fusariose de la tomate — illustration documentaire (Santé des cultures, Maladies des cultures)
Fusariose de la tomate · Photographie documentaire SILLOVA
Données datéesPrévisions distinguées des bilans
Contexte avant conseilRégion, sol, variété et débouché

Repères essentiels

Une lecture synthétique des informations à retenir avant d’entrer dans le détail.

Agents

Fol et Forl

Fol

Flétrissement vasculaire

Forl

Collet et racines

Levier

Variété et hygiène

01 · Guide

Agent causal et taxonomie moderne

Le genre Fusarium appartient aux Ascomycota, classe Sordariomycetes, ordre Hypocreales, famille Nectriaceae. Le concept moderne de Fusarium oxysporum est complexe : les analyses phylogénétiques ont montré qu’il s’agit d’un ensemble de lignées cryptiques regroupées dans le Fusarium oxysporum species complex (FOSC). NCBI le traite comme un « species group » et place F. oxysporum sensu stricto à l’intérieur de ce complexe.

02 · Guide

Importance en France : maladie rare ne veut pas dire risque nul

La tomate est une culture économiquement importante en France. FranceAgriMer rapporte pour 2024, sur le périmètre frais + industrie, 5 293 ha récoltés et 673 634 t. Agreste estimait au 1er mai 2026, pour le seul marché du frais, 2 736 ha et 494 900 t. Ces deux chiffres ne doivent pas être additionnés car les périmètres sont différents.

03 · Guide

Hôtes, réservoirs et écologie du complexe F. oxysporum

Fol est spécialisé sur la tomate et des espèces proches du groupe Lycopersicon/Solanum. Forl présente une capacité plus large de colonisation asymptomatique : ePhytia cite notamment poivron, aubergine, haricot, pois, fève, melon, betterave et épinard, ainsi que plusieurs adventices. Cette différence est importante : une rotation non hôte peut réduire la production d’inoculum pathogène sans forcément éliminer la présence de F. oxysporum dans le sol ou la rhizosphère.

Hôtes et comportement de Fol et Forl
AgentHôtes ou comportement signalés
FolSpécialisé sur la tomate et des espèces proches du groupe Lycopersicon/Solanum
ForlColonisation asymptomatique plus large : poivron, aubergine, haricot, pois, fève, melon, betterave, épinard et adventices

04 · Guide

Cycle biologique de Fol : survie, infection et colonisation vasculaire

Fol peut persister dans le sol et les débris durant de nombreuses années sous forme de chlamydospores. ePhytia mentionne une présence possible jusqu’à 80 cm de profondeur et une survie supérieure à dix ans. Après stimulation par la rhizosphère, les chlamydospores germent ; le champignon pénètre par des zones d’émergence de racines secondaires ou des blessures, traverse le cortex puis atteint le xylème.

05 · Guide

Cycle biologique de Forl : maladie du collet, des racines et des systèmes hors-sol

Forl survit dans les débris, le sol et les substrats grâce au mycélium, aux micro- et macroconidies et aux chlamydospores. Sa capacité saprophytique lui permet de recoloniser rapidement des sols ou substrats récemment désinfectés. En hors-sol, il peut se déplacer dans les circuits de drainage et de recyclage ; ePhytia rapporte une détection rapide dans ces systèmes après inoculation expérimentale.

La maladie est particulièrement redoutable quand elle combine un inoculum racinaire à un stress de la plante : charge en fruits élevée, salinité, saturation du sol, eau trop froide, stress thermique ou hydrique. Contrairement à Fol, dont la chaleur renforce souvent l’expression, Forl peut provoquer ses attaques les plus sévères dans des conditions relativement fraîches.

06 · Guide

Prévenir la fusariose dès le choix des plants

La fusariose vasculaire due à Fol persiste dans les résidus et le sol. INRAE présente la résistance variétale comme un levier majeur ; la conduite doit aussi préserver l’état sanitaire des plants, des substrats et de l’eau.

Avant plantation, comparer les résistances annoncées aux races pertinentes et documenter l’historique de la parcelle. En cours de culture, isoler les plantes suspectes et demander un diagnostic si la distinction entre Fol, Forl et d’autres causes de flétrissement change la conduite. Les tissus malades laissés sur place entretiennent l’inoculum.

07 · Guide

Que faire face à un foyer confirmé?

Aucun traitement en cours de culture ne répare les vaisseaux déjà colonisés par Fol. Le suivi des foyers et l’élimination prudente des résidus servent surtout à réduire le risque de la culture suivante.

Noter la variété, le lot de plants, le système de culture et la répartition des symptômes. Sur Forl, rechercher aussi les lésions du collet et des racines. Les références de protection doivent être lues pour le syndrome identifié, car une réponse unique « fusariose » masque des voies d’infection différentes.

Questions fréquentes

Pour aller à l’essentiel

Quelle est la différence entre Fol et Forl?

Fol est spécialisé sur la tomate et des espèces proches. Forl a une gamme d’hôtes plus large et peut coloniser d’autres cultures sans symptômes.

Une rotation suffit-elle à éliminer le pathogène?

Une rotation non hôte peut réduire la production d’inoculum pathogène, sans forcément éliminer F. oxysporum du sol ou de la rhizosphère.

Un foyer confirmé peut-il être soigné en cours de culture?

Non. Aucun traitement en cours de culture ne répare les vaisseaux déjà colonisés par Fol.

Traçabilité

Sources utilisées

Les principales références utilisées pour vérifier les repères de cette page.