Référence agronomique · France

Agronomie · Sols agricoles

Carbone organique du sol

Référence technique · Carbone organique du sol

Le carbone organique du sol COS ou SOC en anglais est le carbone contenu dans les matières organiques du sol résidus végétaux racines mortes rhizodépôts biomasse microbienne et produits de transformation associés ou non aux minéraux Il joue simultanément un rôle agronomique structure rétention de l’eau activité biologique fourniture et rétention de nutriments et un rôle climatique car toute variation du stock correspond à un échange net de carbone avec l’atmosphère ou avec d’autres compartiments La France métropolitaine contient plusieurs milliards de tonnes de carbone organique dans les premiers décimètres Les chiffres diffèrent selon l’époque les données et la méthode le GIS Sol cite environ 3 2 milliards de tonnes de C dans 0 30…

Vérifié le 25 août 2026 Lecture 12 min
Commencer la lecture
Vue agricole consacrée à carbone organique du sol
Carbone organique du sol · Photographie documentaire SILLOVA
17 sources analyséesOrganismes publics et techniques
Données datéesPrévisions distinguées des bilans
Contexte avant conseilRégion, sol, variété et débouché

Repères de campagne

Les chiffres à retenir

Chaque valeur garde son année, son statut et sa source.

01
Consolidé

Bloc Q — Sols, fertilité et nutrition minérale — partie 560

Bloc

Le carbone organique du sol COS ou SOC en anglais est le carbone contenu dans les matières organiques du sol résidus végétaux racines mortes rhizodépôts biomasse microbienne et produits de transformation associés ou non aux minéraux… [S01][S02]

02
Consolidé

Sols agricoles • Matière organique du sol • Analyse de sol • Biologie du sol • Fertilisation • Couverts • Prairies • Agroforesterie • Économie agricole

Connexions SILLOVA

Dans les analyses agricoles françaises le carbone organique est une mesure analytique la matière organique est souvent une valeur calculée Le facteur historique 1 724 repose sur l’hypothèse que la matière organique contient 58 de carbone… [S01][S02]

03
Consolidé

France métropolitaine en priorité ; références européennes et internationales utilisées pour les mécanismes et le MRV

Périmètre

Un stock décrit une quantité présente à un instant donné Un flux décrit une quantité transférée pendant un intervalle La variation de stock résulte du bilan entre toutes les entrées et sorties Les entrées comprennent principalement… [S01][S02]

04
Consolidé

0 30 cm pour les cartes et études nationales profondeur du profil à considérer pour les bilans de…

Horizon de référence fréquent

Le GIS Sol situe le stock de carbone organique du premier mètre des sols mondiaux entre environ 1 500 et 2 400 GtC selon les estimations retenues Ce réservoir dépasse la biomasse végétale terrestre et interagit… [S01][S02]

01 · Référence

Synthèse opérationnelle

Le carbone organique du sol COS ou SOC en anglais est le carbone contenu dans les matières organiques du sol résidus végétaux racines mortes rhizodépôts biomasse microbienne et produits de transformation associés ou non aux minéraux Il joue simultanément un rôle agronomique structure rétention de l’eau activité biologique fourniture et rétention de nutriments et un rôle climatique car toute variation du stock correspond à un échange net de carbone avec l’atmosphère ou avec d’autres compartiments…

La France métropolitaine contient plusieurs milliards de tonnes de carbone organique dans les premiers décimètres Les chiffres diffèrent selon l’époque les données et la méthode le GIS Sol cite environ 3 2 milliards de tonnes de C dans 0 30 cm à partir de cartographies historiques tandis que l’étude nationale 4 pour 1000 a estimé…

Sources de cette section [S01][S02][S03]

02 · Référence

Carbone organique versus matière organique

Dans les analyses agricoles françaises le carbone organique est une mesure analytique la matière organique est souvent une valeur calculée Le facteur historique 1 724 repose sur l’hypothèse que la matière organique contient 58 de carbone Denis Baize rappelle que ce facteur n’est pas universel des coefficients empiriques de 1 4 à 2 5 sont observés selon sols et horizons et des valeurs autour de 1 9 2 0 sont souvent plus réalistes Pour un…

Sources de cette section [S01][S02][S03]

03 · Référence

Stock, flux et bilan : trois notions différentes

Un stock décrit une quantité présente à un instant donné. Un flux décrit une quantité transférée pendant un intervalle. La variation de stock résulte du bilan entre toutes les entrées et sorties. Les entrées comprennent principalement résidus de culture, racines mortes, rhizodéposition, litières, amendements organiques et carbone dissous ; les sorties sont dominées par la respiration microbienne sous forme de CO2, auxquelles s’ajoutent C dissous, érosion et exportations de matière. [S2] [S3]

Une parcelle peut donc avoir beaucoup d’activité biologique et une forte respiration sans déstocker si les entrées compensent les sorties. À l’inverse, une faible respiration instantanée ne prouve pas une accumulation : le stock peut être déjà faible ou les entrées de biomasse insuffisantes.

Sources de cette section [S01][S02][S03]

04 · Référence

Ordres de grandeur mondiaux

Le GIS Sol situe le stock de carbone organique du premier mètre des sols mondiaux entre environ 1 500 et 2 400 GtC selon les estimations retenues. Ce réservoir dépasse la biomasse végétale terrestre et interagit activement avec l’atmosphère. La respiration totale des sols est un flux naturel immense : ce n’est pas la respiration en elle-même qui est le problème climatique, mais la modification anthropique du bilan net entre entrées et sorties. [S2] [S3]

L’initiative 4 pour 1000 lancée en 2015 est un repère conceptuel 4 par an du stock de C des sols à l’échelle mondiale représente un ordre de grandeur comparable à l’augmentation annuelle du carbone atmosphérique Il ne s’agit ni d’un potentiel applicable à chaque hectare ni d’une alternative à la baisse des émissions fossiles S3…

Sources de cette section [S01][S02][S03]

05 · Référence

Stocks français dans l’horizon 0–30 cm

Ces valeurs proviennent de l’étude nationale 4 pour 1000 et ne constituent pas des valeurs par défaut à appliquer à une parcelle. Deux sols voisins peuvent différer de plusieurs dizaines de tonnes par hectare en fonction de la texture, de la profondeur, de l’hydromorphie, du climat et de l’histoire d’usage. [S3]

Sources de cette section [S01][S02][S03]

06 · Référence

Pourquoi trouve-t-on 3,2 GtC et 3,58 GtC pour la France ?

Le GIS Sol présente encore une estimation d’environ 3 2 milliards de tonnes de C dans les 0 30 cm des sols de France métropolitaine issue des travaux de cartographie et des données disponibles au moment du Rapport sur l’état des sols de France L’étude INRAE 4 pour 1000 utilise une autre méthode d’agrégation et aboutit à 3 58 GtC Les deux chiffres doivent être cités avec leur source et leur millésime leur différence ne…

Pour SILLOVA, la règle est : utiliser 3,58 GtC lorsqu’on explique les calculs de l’étude 4 pour 1000, car c’est son stock de référence ; utiliser « environ 3,2 GtC » lorsqu’on cite la page thématique GIS Sol. Ne jamais fusionner les deux en une moyenne artificielle.

Sources de cette section [S01][S02][S03]

07 · Référence

Répartition spatiale des stocks en France

Les cartes nationales montrent une forte structure géographique Les valeurs basses souvent de l’ordre de 40 50 tC ha dans l’horizon 0 30 cm se rencontrent dans plusieurs plaines de grandes cultures intensives du Bassin parisien en Beauce dans des secteurs du Bassin aquitain autour de Toulouse dans le Languedoc et le couloir rhodanien Les stocks moyens à élevés se rencontrent plus souvent dans les régions d’élevage et forestières Bretagne Normandie Est et Massif central…

Les stocks les plus élevés peuvent aussi être liés à des facteurs pédogénétiques : climat d’altitude ralentissant la décomposition, minéralogie particulière des sols volcaniques du Massif central, ou engorgement limitant l’oxydation dans les marais et zones humides. Ces facteurs montrent pourquoi la texture et le climat doivent être intégrés aux comparaisons de parcelles. [S4]

Sources de cette section [S01][S02][S03]

08 · Référence

Entrées de carbone : de la plante au sol

La photosynthèse fixe le CO2 atmosphérique dans la biomasse Une partie de ce carbone retourne au sol via les résidus aériens les racines mortes les exsudats le mucilage les cellules racinaires détachées et les organismes associés à la rhizosphère Les amendements organiques ajoutent un flux…

Repères documentés issus du dossier de référence SILLOVA.
ÉlémentCadre
BlocBloc Q — Sols, fertilité et nutrition minérale — partie 560
Connexions SILLOVASols agricoles • Matière organique du sol • Analyse de sol • Biologie du sol • Fertilisation • Couverts • Prairies • Agroforesterie • Économie agricole
PérimètreFrance métropolitaine en priorité ; références européennes et internationales utilisées pour les mécanismes et le MRV
Horizon de référence fréquent0–30 cm pour les cartes et études nationales ; profondeur du profil à considérer pour les bilans de stockage
Date de vérification20 août 2026
Principe de prudenceUne hausse de teneur en C n’est pas automatiquement une séquestration climatique certifiable : il faut raisonner stock, profondeur, masse de sol équivalente, baseline, émissions associées et permanence.
Sources de cette section [S01][S02][S03]

Questions fréquentes

Pour aller à l’essentiel

Que faut-il retenir sur synthèse opérationnelle ?

Le carbone organique du sol COS ou SOC en anglais est le carbone contenu dans les matières organiques du sol résidus végétaux racines mortes rhizodépôts biomasse microbienne et produits de transformation associés ou non aux minéraux Il joue simultanément un rôle agronomique structure rétention de l’eau activité biologique fourniture et rétention de nutriments et un rôle climatique car toute variation du stock correspond à un échange net de carbone avec l’atmosphère ou avec d’autres compartiments La France métropolitaine contient plusieurs milliards de tonnes de carbone organique dans les premiers décimètres… [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur carbone organique versus matière organique ?

Dans les analyses agricoles françaises le carbone organique est une mesure analytique la matière organique est souvent une valeur calculée Le facteur historique 1 724 repose sur l’hypothèse que la matière organique contient 58 de carbone Denis Baize rappelle que ce facteur n’est pas universel des coefficients empiriques de 1 4 à 2 5 sont observés selon sols et horizons et des valeurs autour de 1 9 2 0 sont souvent plus réalistes Pour un… [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur stock, flux et bilan : trois notions différentes ?

Un stock décrit une quantité présente à un instant donné Un flux décrit une quantité transférée pendant un intervalle La variation de stock résulte du bilan entre toutes les entrées et sorties Les entrées comprennent principalement résidus de culture racines mortes rhizodéposition litières amendements organiques et carbone dissous les sorties sont dominées par la respiration microbienne sous forme de CO2 auxquelles s’ajoutent C dissous érosion et exportations de matière S2 S3 Une parcelle peut donc avoir beaucoup d’activité biologique et une forte respiration sans déstocker si les entrées compensent les… [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur ordres de grandeur mondiaux ?

Le GIS Sol situe le stock de carbone organique du premier mètre des sols mondiaux entre environ 1 500 et 2 400 GtC selon les estimations retenues Ce réservoir dépasse la biomasse végétale terrestre et interagit activement avec l’atmosphère La respiration totale des sols est un flux naturel immense ce n’est pas la respiration en elle-même qui est le problème climatique mais la modification anthropique du bilan net entre entrées et sorties S2 S3 L’initiative 4 pour 1000 lancée en 2015 est un repère conceptuel 4 par an du stock… [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur stocks français dans l’horizon 0–30 cm ?

Ces valeurs proviennent de l’étude nationale 4 pour 1000 et ne constituent pas des valeurs par défaut à appliquer à une parcelle. Deux sols voisins peuvent différer de plusieurs dizaines de tonnes par hectare en fonction de la texture, de la profondeur, de l’hydromorphie, du climat et de l’histoire d’usage. [S3] [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur pourquoi trouve-t-on 3,2 gtc et 3,58 gtc pour la france ? ?

Le GIS Sol présente encore une estimation d’environ 3 2 milliards de tonnes de C dans les 0 30 cm des sols de France métropolitaine issue des travaux de cartographie et des données disponibles au moment du Rapport sur l’état des sols de France L’étude INRAE 4 pour 1000 utilise une autre méthode d’agrégation et aboutit à 3 58 GtC Les deux chiffres doivent être cités avec leur source et leur millésime leur différence ne Pour SILLOVA la règle est utiliser 3 58 GtC lorsqu’on explique les calculs de l’étude… [S01][S02][S03]

Traçabilité

Sources utilisées

Les chiffres et repères affichés sur cette page renvoient à leur organisme d’origine. Les bases vivantes sont vérifiées avant toute recommandation opérationnelle.

8 sources affichées sur 17

  1. S01

    éférence documentaire

    Référence documentaire

    2026

  2. S02

    éférence documentaire

    Référence documentaire

    2026

  3. S03

    éférence documentaire

    Référence documentaire

    2026

  4. S04

    éférence documentaire

    Référence documentaire

    2026

  5. S05

    éférence documentaire

    Référence documentaire

    2026

  6. S06

    éférence documentaire

    Référence documentaire

    2026

  7. S07

    éférence documentaire

    Référence documentaire

    2026

  8. S08

    éférence documentaire

    Référence documentaire

    2026