Céréale · France
Cours : Riz Japonica usiné
Le riz français est une production spécialisée, notamment implantée en Camargue. Le prix affiché correspond au riz Japonica usiné non étuvé, et non au riz paddy payé au producteur.
Évolution du marché
Historique du prix — Riz Japonica usiné
| Date d’observation | Prix |
|---|---|
| 11 octobre 2026 | 1 210,00 €/t |
| 4 octobre 2026 | 1 220,00 €/t |
| 27 septembre 2026 | 1 220,00 €/t |
| 20 septembre 2026 | 1 210,00 €/t |
| 6 septembre 2026 | 1 230,00 €/t |
| 30 août 2026 | 1 250,00 €/t |
| 2 août 2026 | 1 265,00 €/t |
| 26 juillet 2026 | 1 265,00 €/t |
| 19 juillet 2026 | 1 255,00 €/t |
| 12 juillet 2026 | 1 230,00 €/t |
| 5 juillet 2026 | 1 230,00 €/t |
| 28 juin 2026 | 1 240,00 €/t |
| 21 juin 2026 | 1 245,00 €/t |
Comprendre ce marché
Comment lire ce cours agricole ?
Variété, rendement à l’usinage, qualité du grain, certification et contrat structurent la valeur du riz. Ce repère de produit usiné permet de suivre la tendance française sans être confondu avec un prix bord ferme.
Donnée observée du 5 octobre 2026 au 11 octobre 2026. Commission européenne · portail des données agroalimentaires
Principaux débouchés
- Alimentation humaine
- Rizerie et conditionnement
- Produits transformés à base de riz
Ce qui fait varier le prix
- Rendement, qualité et variété du riz paddy
- Demande des rizeries et concurrence des importations
- Coûts d’irrigation, de séchage et de transformation
Questions fréquentes
Les réponses utiles avant de comparer un prix
Quel est le prix publié pour Riz Japonica usiné ?
Le dernier repère publié est de 1 210,00 €/t, observé le 11 octobre 2026. Il correspond à « Moyenne France · riz Japonica usiné non étuvé » et ne constitue pas une offre d’achat locale.
À quelle fréquence ce prix est-il actualisé ?
Cette série est publiée à une fréquence hebdomadaire. La date d’observation reste affichée avec chaque valeur pour éviter de la confondre avec un cours en direct.
Ce prix correspond-il au prix payé sur mon exploitation ?
Pas nécessairement. La qualité, le lieu de livraison, le transport, le stockage, l’échéance et les clauses du contrat peuvent modifier le prix net réellement proposé.
Pourquoi le cours peut-il différer d’un autre site ?
Deux sites peuvent présenter des lieux, qualités, échéances ou stades commerciaux différents. SILLOVA affiche systématiquement la base, la période et la source pour rendre la comparaison compréhensible.