Céréale · France
Cours : Seigle meunier
Le seigle est une céréale rustique destinée à l’alimentation humaine et animale. Le prix présenté est un repère hebdomadaire européen départ silo.
Évolution du marché
Historique du prix — Seigle meunier
| Date d’observation | Prix |
|---|---|
| 11 octobre 2026 | 198,50 €/t |
| 4 octobre 2026 | 198,50 €/t |
| 20 septembre 2026 | 198,50 €/t |
| 30 août 2026 | 195,50 €/t |
| 23 août 2026 | 195,50 €/t |
| 16 août 2026 | 193,50 €/t |
| 9 août 2026 | 187,50 €/t |
| 2 août 2026 | 190,00 €/t |
| 12 juillet 2026 | 182,50 €/t |
| 5 juillet 2026 | 182,50 €/t |
| 28 juin 2026 | 182,50 €/t |
| 21 juin 2026 | 182,50 €/t |
| 24 mai 2026 | 189,00 €/t |
Comprendre ce marché
Comment lire ce cours agricole ?
La place de Mannheim fournit un repère récent pour le seigle meunier européen. Ce prix allemand permet de suivre la tendance, sans remplacer une offre française tenant compte de la qualité et du transport.
Les débouchés sont moins uniformément répartis que pour le blé tendre. La distance au collecteur ou au transformateur peut donc modifier sensiblement le prix net exploitation.
Donnée observée du 5 octobre 2026 au 11 octobre 2026. Commission européenne · portail des données agroalimentaires
Principaux débouchés
- Farines et pains de seigle
- Alimentation animale
- Distillation et usages industriels
Ce qui fait varier le prix
- Taille de la récolte française et européenne
- Demande des meuniers et disponibilité des qualités panifiables
- Concurrence des autres céréales fourragères
Avant de comparer ou contractualiser
- Identifier le débouché panifiable, fourrager ou industriel avant de comparer les prix
- Faire préciser poids spécifique, humidité, ergot, impuretés et éventuelles réfactions
- Comparer le prix net après transport, stockage et frais de commercialisation
Questions fréquentes
Les réponses utiles avant de comparer un prix
Quel est le prix publié pour Seigle meunier ?
Le dernier repère publié est de 198,50 €/t, observé le 11 octobre 2026. Il correspond à « Départ silo Mannheim · référence européenne » et ne constitue pas une offre d’achat locale.
À quelle fréquence ce prix est-il actualisé ?
Cette série est publiée à une fréquence hebdomadaire. La date d’observation reste affichée avec chaque valeur pour éviter de la confondre avec un cours en direct.
Ce prix correspond-il au prix payé sur mon exploitation ?
Pas nécessairement. La qualité, le lieu de livraison, le transport, le stockage, l’échéance et les clauses du contrat peuvent modifier le prix net réellement proposé.
Pourquoi le cours peut-il différer d’un autre site ?
Deux sites peuvent présenter des lieux, qualités, échéances ou stades commerciaux différents. SILLOVA affiche systématiquement la base, la période et la source pour rendre la comparaison compréhensible.