01 · Référence
Cadre SILLOVA et réponse opérationnelle
La partie « Tarissement » du plan directeur SILLOVA demande une sous-page technique de référence consacrée au « Tarissement » pour l’élevage bovin laitier. Le présent dossier traite le tarissement au sens large : décision de date, arrêt de la traite, physiologie de la mamelle, prévention et traitement des infections intramammaires, alimentation et logement des vaches taries, préparation au vêlage, bien-être, organisation du travail, économie et indicateurs de suivi. La logique retenue est celle d’un protocole de troupeau piloté par des données individuelles, et non celle d’une recette unique appliquée à toutes les vaches.
Le point central en 2026 est de dissocier clairement trois objectifs qui ont longtemps été confondus : arrêter la sécrétion laitière dans de bonnes conditions, guérir les infections mammaires présentes, et empêcher les nouvelles infections pendant la période sèche. Les antibiotiques répondent à un objectif curatif lorsqu’une infection est diagnostiquée ou fortement suspectée ; les obturateurs internes de trayon répondent à un objectif de barrière physique ; l’alimentation, l’hygiène et le logement réduisent le risque de maladie et préparent le début de lactation. Cette séparation des fonctions est essentielle pour raisonner le tarissement sélectif.
Sources : Plan directeur SILLOVA, partie « Tarissement » ; synthèse technique à partir d’IDELE, CNIEL, Anses, littérature vétérinaire et scientifique.
02 · Référence
Définition : ce que recouvre réellement le tarissement
Le tarissement désigne à la fois l’arrêt volontaire de la traite et la période sèche qui s’étend de la dernière traite jusqu’au vêlage suivant. Dans la conduite classique française, cette période dure environ deux mois. Elle n’est pas une simple « pause » improductive : elle accompagne la fin de gestation, la réorganisation de la glande mammaire et l’installation progressive de l’état physiologique qui conditionnera l’entrée en lactation suivante.
La période sèche peut être divisée en trois temps fonctionnels. Les premiers jours après la dernière traite correspondent à l’involution active de la mamelle, moment où la pression intramammaire, les fuites de lait et le canal du trayon encore perméable peuvent augmenter le risque infectieux. Vient ensuite une phase plus stable de tarissement, durant laquelle l’enjeu principal est de maintenir l’état corporel, le confort et une ration correctement équilibrée. Les deux à trois dernières semaines constituent la phase dite « close-up » ou préparation au vêlage : croissance fœtale rapide, baisse possible d’ingestion, adaptation minérale et métabolique, changements de lot et surveillance renforcée.
03 · Référence
Physiologie mammaire : pourquoi l’arrêt de traite est une phase sensible
Après la dernière traite le lait continue d’être synthétisé pendant un temps alors qu’il n’est plus évacué La pression dans la citerne et les alvéoles augmente des signaux locaux freinent progressivement la sécrétion et la glande entre en involution Le Merck Veterinary Manual situe le…
04 · Référence
Combien de jours tarir ? Construire une cible plutôt qu’appliquer “60 jours” aveuglément
Le repère de 6 à 8 semaines reste la base opérationnelle la plus robuste Les données de terrain et les études de production montrent qu’une période sèche très courte pénalise généralement la production de la lactation suivante surtout après la première lactation tandis qu’une période…
05 · Référence
Production laitière au tarissement : un facteur de risque mesurable
La quantité de lait produite le jour de l’arrêt de traite influence directement la vitesse de tarissement la pression mammaire les fuites et le confort Une revue consacrée aux méthodes d’arrêt de lactation propose un objectif de 15 kg j ou moins au tarissement Le…
06 · Référence
Arrêt brutal ou progressif : ce que dit la littérature
Le tarissement brutal signifie que la vache conserve sa fréquence de traite habituelle jusqu’à la dernière traite puis qu’aucune traite n’est réalisée ensuite Le tarissement progressif vise à faire baisser la sécrétion avant l’arrêt final généralement en diminuant la fréquence de traite la densité énergétique…
07 · Référence
Le jour du tarissement : protocole d’exécution et hygiène
Le jour du tarissement concentre des gestes à haut risque dernière traite examen des quartiers éventuels prélèvements administration d’un traitement intramammaire curatif pose éventuelle d’un obturateur interne et changement de lot L’objectif est de rendre cette séquence reproductible calme et documentée La première règle est…
08 · Référence
Santé mammaire : passer du traitement systématique à la décision sélective
Le cadre technique et réglementaire a profondément changé Le Règlement UE 2019 6 applicable en France depuis 2022 dispose que les antimicrobiens ne doivent pas être utilisés de manière routinière ni pour compenser une mauvaise hygiène ou une mauvaise conduite Leur usage prophylactique est limité…
| Repère | Valeur / décision |
|---|---|
| Durée cible | Référence opérationnelle : 6 à 8 semaines. En routine, éviter les périodes <40 j ou >70 j sans raison individuelle clairement documentée. |
| Production au dernier jour | Viser si possible 15 kg j au moment de l’arrêt de traite Les vaches encore très productives nécessitent une stratégie de réduction raisonnée plutôt qu’un arrêt à pleine… |
| Mode d’arrêt | Une réduction progressive de la fréquence de traite et ou de la densité énergétique peut diminuer la production les fuites de lait et l’inconfort Éviter les restrictions alimentaires… |
| Santé mammaire | Décider vache par vache : historique de mammites, CCI, examen, éventuellement CMT/bactériologie. Le traitement antibiotique ne doit plus être automatique. |
| Obturateur interne | Barrière physique utile chez les vaches vraisemblablement non infectées, sous protocole vétérinaire et avec asepsie stricte ; ne remplace pas le traitement d’une mammite subclinique. |
| CCI de tri | Repères historiques français 100 000 cell mL après 1re lactation et 150 000 cell mL chez les multipares associés à l’absence de mammite récente Ce sont des critères… |
Questions fréquentes
Pour aller à l’essentiel
Que faut-il retenir sur cadre sillova et réponse opérationnelle ?
La partie « Tarissement » du plan directeur SILLOVA demande une sous-page technique de référence consacrée au Tarissement pour l’élevage bovin laitier Le présent dossier traite le tarissement au sens large décision de date arrêt de la traite physiologie de la mamelle prévention et traitement des infections intramammaires alimentation et logement des vaches taries préparation au vêlage bien-être organisation du travail économie et indicateurs de suivi La logique retenue est celle d’un protocole de troupeau piloté par des données individuelles et non celle d’une recette unique appliquée à toutes les vaches Le… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur définition : ce que recouvre réellement le tarissement ?
Le tarissement désigne à la fois l’arrêt volontaire de la traite et la période sèche qui s’étend de la dernière traite jusqu’au vêlage suivant Dans la conduite classique française cette période dure environ deux mois Elle n’est pas une simple pause improductive elle accompagne la fin de gestation la réorganisation de la glande mammaire et l’installation progressive de l’état physiologique qui conditionnera l’entrée en lactation suivante La période sèche peut être divisée en trois temps fonctionnels Les premiers jours après la dernière traite correspondent à l’involution active de la mamelle… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur physiologie mammaire : pourquoi l’arrêt de traite est une phase sensible ?
Après la dernière traite le lait continue d’être synthétisé pendant un temps alors qu’il n’est plus évacué La pression dans la citerne et les alvéoles augmente des signaux locaux freinent progressivement la sécrétion et la glande entre en involution Le Merck Veterinary Manual situe le début de l’involution 1 à 2 jours après la fin de lactation et sa poursuite sur environ 10 à 14 jours Cette phase s’accompagne d’un remodelage cellulaire immunitaire et biochimique important Le paradoxe du début de tarissement est que la mamelle est à la fois… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur combien de jours tarir ? construire une cible plutôt qu’appliquer “60 jours” aveuglément ?
Le repère de 6 à 8 semaines reste la base opérationnelle la plus robuste Les données de terrain et les études de production montrent qu’une période sèche très courte pénalise généralement la production de la lactation suivante surtout après la première lactation tandis qu’une période très longue augmente le nombre de jours improductifs et favorise le surengraissement Dans une grande étude suédoise portant sur 78 577 lactations les productions les plus élevées de lait corrigé ont été observées dans les classes 50 59 et 60 69 jours les classes 30… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur production laitière au tarissement : un facteur de risque mesurable ?
La quantité de lait produite le jour de l’arrêt de traite influence directement la vitesse de tarissement la pression mammaire les fuites et le confort Une revue consacrée aux méthodes d’arrêt de lactation propose un objectif de 15 kg j ou moins au tarissement Le Merck Veterinary Manual reprend également un objectif inférieur à 15 kg j pour limiter les nouvelles infections Ce repère n’est pas un seuil biologique absolu mais il est suffisamment robuste pour devenir un indicateur d’alerte dans un tableau de bord de troupeau L’état des lieux… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur arrêt brutal ou progressif : ce que dit la littérature ?
Le tarissement brutal signifie que la vache conserve sa fréquence de traite habituelle jusqu’à la dernière traite puis qu’aucune traite n’est réalisée ensuite Le tarissement progressif vise à faire baisser la sécrétion avant l’arrêt final généralement en diminuant la fréquence de traite la densité énergétique de la ration ou les deux Les deux méthodes existent en pratique et la littérature ne montre pas une supériorité absolue de l’une sur tous les critères l’effet dépend du niveau de production de la parité du logement et des autres mesures de prévention Sur… [S01][S02][S03]
