01 · Référence
Synthèse opérationnelle
Le stade phénologique est la variable qui transforme une date de calendrier en décision agronomique. Chez la féverole (Vicia faba L.), une même date peut correspondre à une féverole d'hiver en floraison et à une féverole de printemps à 4–6 feuilles, comme l'a illustré la campagne française 2026 dans la zone Nord et Est. Pour SILLOVA, le stade doit donc être saisi ou déduit avant toute recommandation concernant ravageurs, maladies, irrigation, nutrition, protection des pollinisateurs ou récolte.
L'échelle BBCH fournit un langage normalisé de 00 à 99. Elle décrit successivement germination, développement foliaire, rameaux latéraux, élongation de la tige, émergence de l'inflorescence, floraison, développement des gousses, maturation puis sénescence. La féverole possède toutefois une croissance souvent indéterminée : pendant la floraison, la tige peut encore s'allonger, de nouveaux étages foliaires apparaître et les premiers étages porter déjà des gousses. Un diagnostic utile ne doit donc pas réduire toute la plante à un seul chiffre ; il doit enregistrer le stade reproductif dominant et, si nécessaire, le stade végétatif, la hauteur, le nombre de nœuds et l'hétérogénéité de la parcelle.
Références centrales : Terres Inovia, Guide de culture Féverole 2024 ; UPOV TG/8/7 (2018), clé BBCH de Vicia faba ; EPPO, recommandation BBCH ; Patrick & Stoddard (2010) ; Terres Inovia, suivis de campagne 2026.
02 · Référence
Définition : qu’est-ce qu’un stade de la féverole ?
Un stade phénologique est un état observable du développement de la plante. Il décrit ce que la plante a effectivement réalisé — émerger, déployer un certain nombre de feuilles, initier des bourgeons floraux, ouvrir ses premières fleurs, allonger ses gousses ou mûrir — et non ce qu'elle devrait avoir réalisé à une date théorique. C'est la raison pour laquelle les stades sont plus robustes que le calendrier pour piloter une culture soumise à des températures, dates de semis et réserves hydriques variables.
Pour Vicia faba, la clé BBCH officielle reprise dans les lignes directrices UPOV distingue dix stades principaux numérotés de 0 à 9, avec une particularité : le stade principal 4 n'est pas utilisé. Les codes à deux chiffres associent un stade principal (dizaine) et un stade secondaire (unité). Ainsi BBCH 16 correspond à six feuilles déployées ; BBCH 51 aux premiers boutons floraux visibles hors des feuilles ; BBCH 61 aux fleurs ouvertes sur la première grappe ; BBCH 69 à la fin de la floraison ; BBCH 89 à la maturité complète.
03 · Référence
Place de la féverole en France et intérêt d’une phénologie précise
Les pages techniques Terres Inovia consultées en août 2026 affichent, pour la France en 2025, 112 309 ha, un rendement moyen de 25,7 q/ha et une production de 288 290 t. La culture existe en types hiver et printemps, avec des calendriers très différents : la féverole d'hiver est généralement semée en novembre-décembre et récoltée en juillet, tandis que la féverole de printemps est semée entre janvier et mars et récoltée en août-septembre. Cette amplitude rend impossible un pilotage national fondé uniquement sur le mois de l'année.
Le stade conditionne aussi la lecture des risques : les sitones concernent principalement la levée et les premiers étages foliaires ; le début floraison est un rendez-vous sanitaire ; les pucerons noirs et les pollinisateurs deviennent centraux en floraison ; la bruche se raisonne à partir des jeunes gousses ; l'eau devient particulièrement déterminante pendant floraison, nouaison et remplissage. La valeur de la page SILLOVA n'est donc pas de réciter un code, mais d'associer le code aux décisions qui deviennent pertinentes.
04 · Référence
Comment définir le stade d’une parcelle : règle des 50 % et exception de la levée
Le Guide de culture Féverole 2024 de Terres Inovia donne une règle simple : un stade est défini lorsque 50 % des plantes sont à ce stade, sauf la levée, qui est retenue à 80 %. Cette convention évite de sur-réagir aux plantes les plus précoces. Elle doit être appliquée à un échantillon représentatif de la parcelle, pas à une bordure, à une zone de sol exceptionnellement favorable ou à une poignée de plantes choisies parce qu'elles sont faciles à atteindre.
05 · Référence
Clé BBCH complète de Vicia faba : de 00 à 99
La clé ci-dessous reprend les stades définis dans les lignes directrices UPOV TG 8 7 elles-mêmes fondées sur la monographie BBCH de Meier Les codes non définis dans la clé originale sont volontairement omis plutôt que remplis artificiellement L objectif est de conserver un référentiel…
06 · Référence
Germination et levée : BBCH 00 à 10
La féverole possède une germination hypogée les cotylédons restent sous terre Cela explique pourquoi une observation superficielle peut mal interpréter la progression entre imbibition sortie de radicule poussée de la plumule et émergence La profondeur de semis la température du sol l humidité et la…
07 · Référence
Développement foliaire : BBCH 11 à 19 et importance du comptage des étages
Chez la féverole les praticiens français parlent volontiers d étages foliaires La correspondance utilisée par Terres Inovia associe 2 étages à BBCH 12 et 6 étages à BBCH 16 Le comptage se fait sur la tige principale en ne confondant pas les feuilles écailleuses de…
08 · Référence
Ramification et élongation : BBCH 20–39, deux dynamiques qui peuvent se chevaucher
Le stade principal 2 décrit les rameaux latéraux tandis que le stade 3 décrit l élongation des entre-nœuds UPOV précise que l élongation peut commencer avant BBCH 19 dans ce cas il faut poursuivre la description avec le stade principal 3 Cette remarque est essentielle…
| Question terrain | Réponse de référence | Conséquence SILLOVA |
|---|---|---|
| Comment définir le stade d’une parcelle ? | Stade atteint sur ≥50 % des plantes ; levée à 80 % selon Terres Inovia. | Échantillonner plusieurs zones et stocker le pourcentage de plantes par stade. |
| Quel système utiliser ? | BBCH, complété par les repères Terres Inovia (gousses 2 cm, SLA, maturité). | Conserver code BBCH + libellé agronomique français. |
| Pourquoi deux plantes voisines diffèrent-elles ? | Levée hétérogène, profondeur, sol, variété, dégâts, microclimat. | Ne pas conclure sur 1 plante ; calculer dispersion et stade médian/dominant. |
| La floraison stoppe-t-elle la croissance ? | Non, la plupart des féveroles cultivées restent indéterminées. | Autoriser des stades chevauchants : floraison + élongation + gousses. |
| Quel stade déclenche le plus de décisions ? | Le passage boutons → floraison → premières gousses concentre maladies, pollinisateurs, eau et bruche. | Créer des alertes de fenêtre plutôt qu’une seule date. |
Questions fréquentes
Pour aller à l’essentiel
Que faut-il retenir sur synthèse opérationnelle ?
Le stade phénologique est la variable qui transforme une date de calendrier en décision agronomique Chez la féverole Vicia faba L une même date peut correspondre à une féverole d hiver en floraison et à une féverole de printemps à 4 6 feuilles comme l a illustré la campagne française 2026 dans la zone Nord et Est Pour SILLOVA le stade doit donc être saisi ou déduit avant toute recommandation concernant ravageurs maladies irrigation nutrition protection des pollinisateurs ou récolte L échelle BBCH fournit un langage normalisé de 00 à… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur définition : qu’est-ce qu’un stade de la féverole ? ?
Un stade phénologique est un état observable du développement de la plante Il décrit ce que la plante a effectivement réalisé émerger déployer un certain nombre de feuilles initier des bourgeons floraux ouvrir ses premières fleurs allonger ses gousses ou mûrir et non ce qu elle devrait avoir réalisé à une date théorique C est la raison pour laquelle les stades sont plus robustes que le calendrier pour piloter une culture soumise à des températures dates de semis et réserves hydriques variables Pour Vicia faba la clé BBCH officielle reprise… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur place de la féverole en france et intérêt d’une phénologie précise ?
Les pages techniques Terres Inovia consultées en août 2026 affichent pour la France en 2025 112 309 ha un rendement moyen de 25 7 q ha et une production de 288 290 t La culture existe en types hiver et printemps avec des calendriers très différents la féverole d hiver est généralement semée en novembre-décembre et récoltée en juillet tandis que la féverole de printemps est semée entre janvier et mars et récoltée en août-septembre Cette amplitude rend impossible un pilotage national fondé uniquement sur le mois de l année… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur comment définir le stade d’une parcelle : règle des 50 % et exception de la levée ?
Le Guide de culture Féverole 2024 de Terres Inovia donne une règle simple un stade est défini lorsque 50 des plantes sont à ce stade sauf la levée qui est retenue à 80 Cette convention évite de sur-réagir aux plantes les plus précoces Elle doit être appliquée à un échantillon représentatif de la parcelle pas à une bordure à une zone de sol exceptionnellement favorable ou à une poignée de plantes choisies parce qu elles sont faciles à atteindre Dans une parcelle hétérogène SILLOVA devrait mémoriser davantage qu un code… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur clé bbch complète de vicia faba : de 00 à 99 ?
La clé ci-dessous reprend les stades définis dans les lignes directrices UPOV TG 8 7 elles-mêmes fondées sur la monographie BBCH de Meier Les codes non définis dans la clé originale sont volontairement omis plutôt que remplis artificiellement L objectif est de conserver un référentiel normatif puis d ajouter les repères agronomiques français dans une seconde table Source normative UPOV TG 8 7 8 3 Phenological growth stages and BBCH-identification keys of Vicia faba L 2018 d’après Meier 1997 EPPO recommande l’emploi des échelles BBCH dans les essais et observations… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur germination et levée : bbch 00 à 10 ?
La féverole possède une germination hypogée les cotylédons restent sous terre Cela explique pourquoi une observation superficielle peut mal interpréter la progression entre imbibition sortie de radicule poussée de la plumule et émergence La profondeur de semis la température du sol l humidité et la résistance mécanique de la couche superficielle modifient fortement la durée du stade 00 09 sans changer la séquence biologique Terres Inovia retient la levée lorsque 80 des plantes ont levé seuil plus exigeant que la règle des 50 utilisée ensuite Ce choix est opérationnel une… [S01][S02][S03]
