01 · Référence
Résumé exécutif
Origine : Bourgogne, à partir d’un peuplement fermier fauve ancien. Albert Renard, à La Celle-Saint-Cyr dans l’Yonne, a joué un rôle déterminant dans la fixation de la race au début du XXe siècle. [S2]
Premier standard : 22 avril 1914 par la Société Française de Cuniculiculture. [S2]
Standard FFC 2026 : poids idéal 4,000–4,500 kg ; corps ramassé et massif, musculature puissante, râble très épais, croupe pleine, fourrure dense et lustrée, couleur fauve roux uniforme, intense et chaude. [S2]
Importance FFC : « extrêmement répandue », contraste marqué avec le Californien et le Néo-Zélandais qualifiés de peu répandus. [S2]
Inventaire concours 2022–2024 : 893 sujets en 2022, 1 184 en 2023 et 1 310 en 2024, soit 3 387 au total. La tendance brute des sujets expertisés est croissante sur ces trois années, même si le Lapin Club note une légère baisse historique de la part relative des deux races les plus populaires. [S5]
02 · Référence
Origine historique et berceau bourguignon
La FFC insiste sur le caractère ancien du peuplement. Avant la fixation du standard, les petits agriculteurs bourguignons privilégiaient un gros lapin roux, râblé, précoce et rustique, sans rechercher une couleur parfaitement uniforme. Des marques blanches au cou, à la tête ou aux pattes étaient alors fréquentes et tolérées dans le peuplement fermier. [S2]
Albert Renard, éleveur à La Celle-Saint-Cyr, a joué le rôle d’obtenteur-sélectionneur : il ne créa pas la race par croisement de races distinctes mais sélectionna un type au sein d’une population régionale préexistante, en améliorant régularité morphologique et qualité de teinte. Cette logique est importante pour la notion de race locale : la race naît d’une sélection dirigée à l’intérieur d’une ressource de terroir. [S2]
Origine : Bourgogne, à partir d’un peuplement fermier fauve ancien. Albert Renard, à La Celle-Saint-Cyr dans l’Yonne, a joué un rôle déterminant dans la fixation de la race au début du XXe siècle. [S2]
03 · Référence
Parenté historique avec les populations fauves américaines
La FFC évoque une parenté biologique étroite entre les anciens lapins fauves bourguignons et les populations américaines « Golden Fawn » à l’origine du Néo-Zélandais roux. La formulation doit être comprise comme une parenté/convergence de peuplements fauves, et non comme une filiation directe simple. [S2]
Standard FFC 2026 : poids idéal 4,000–4,500 kg ; corps ramassé et massif, musculature puissante, râble très épais, croupe pleine, fourrure dense et lustrée, couleur fauve roux uniforme, intense et chaude. [S2]
04 · Référence
Standard FFC 2026 : les caractères essentiels
Source / vérification : FFC, présentation Fauve de Bourgogne mise à jour janvier 2026. [S2]
Inventaire concours 2022–2024 : 893 sujets en 2022, 1 184 en 2023 et 1 310 en 2024, soit 3 387 au total. La tendance brute des sujets expertisés est croissante sur ces trois années, même si le Lapin Club note une légère baisse historique de la part relative des deux races les plus populaires. [S5]
05 · Référence
Nomenclature française 2026/2027
La nomenclature officielle FFC 2026/2027, applicable au 1er septembre 2026, maintient le Fauve de Bourgogne parmi les races moyennes. La race est jugée comme une entité raciale unique ; il n’existe pas dans cette nomenclature de liste de variétés séparées comparable à certaines autres races. Pour les races moyennes, les box de concours doivent respecter les dimensions minimales prévues par la nomenclature. [S4]
Recherche INRAE 2021 : 48 reproducteurs issus de cinq élevages amateurs d’Alsace, Lorraine et Bourgogne ; femelles adultes ≈ 4,3 ± 0,43 kg ; 84 % du poids adulte vers 5 mois. [S8]
06 · Référence
Couleur fauve : sélectionner l’uniformité sans perdre le type
La couleur constitue la signature visuelle de la race, mais elle est le résultat d’un long travail de sélection appliqué à une population qui était historiquement hétérogène. Les premiers lapins fauves bourguignons présentaient fréquemment des marques blanches. La fixation moderne vise une teinte fauve roux homogène, intense et chaude. [S2]
Sélectionner simultanément couleur, densité de fourrure et conformation ; une belle couleur sur un animal peu fonctionnel ne suffit pas.
Éviter de réduire le nombre de familles uniquement pour maximiser une nuance de teinte.
Photographier les sujets sous lumière naturelle neutre pour comparer les familles ; les éclairages chauds peuvent fausser la perception du roux.
Le jugement officiel de la couleur relève du standard FFC en vigueur et du juge, pas d’un code RGB ou d’une photographie de téléphone.
Sous rythme reproductif intensif de 42 jours, cette population pure Fauve avait des performances reproductives faibles : fertilité moyenne 60 %, 4,3 ± 2,7 nés, 3,4 ± 2,4 sevrés à 35 jours, 720 ± 170 g au sevrage. Sans supplémentation antibiotique, la survie des jeunes atteignait néanmoins 83 % et 1 649 ± 192 g à 65 jours. [S8]
07 · Référence
Représentation en France : la première race moyenne des concours
La division des races moyennes totalise 13 744 sujets sur les trois saisons. Avec 3 387 sujets, le Fauve de Bourgogne devance largement l’Argenté de Champagne (1 852) et constitue la race la plus représentée de cette division. Le Lapin Club de France indique que Fauve de Bourgogne et Argenté de Champagne ont les préférences des éleveurs depuis le début de l’inventaire en 2005. [S5]
08 · Référence
Réseau de race actif en 2026
La FFC désigne le Club Français des Éleveurs de Lapins Fauve de Bourgogne comme club national officiel et indique Olivier Chrétien comme président en 2026. Le calendrier fédéral illustre une activité régulière du réseau. [S3][S4]
Ces événements ne sont pas des mesures de cheptel, mais ils signalent une communauté de sélection active dans plusieurs régions et des échanges transfrontaliers. Ils doivent être mis à jour annuellement dans la future page.
| Repère | Zone / événement | Importance |
|---|---|---|
| Peuplement initial | Bourgogne | Lapins fermiers fauves sélectionnés pour viande, précocité et rusticité. |
| Aire décrite par Renard | De Dijon/Côte-d’Or vers Clamecy (Nièvre), surtout Yonne, jusqu’aux limites avec Aube/Champagne | Berceau géographique historique. |
| La Celle-Saint-Cyr | Yonne | Élevage d’Albert Renard et fixation du type. |
| 1914 | Premier standard homologué | Passage du peuplement régional à la race officiellement standardisée. |
| 1919 | Renard publie un historique détaillé dans L’Acclimatation | Source historique majeure reprise par la FFC. |
| XXe–XXIe siècles | Toute la France + Italie, Belgique, Suisse | Diffusion nationale et internationale. |
Questions fréquentes
Pour aller à l’essentiel
Que faut-il retenir sur résumé exécutif ?
Origine Bourgogne à partir d’un peuplement fermier fauve ancien Albert Renard à La Celle-Saint-Cyr dans l’Yonne a joué un rôle déterminant dans la fixation de la race au début du XXe siècle S2 Premier standard 22 avril 1914 par la Société Française de Cuniculiculture S2 Standard FFC 2026 poids idéal 4 000 4 500 kg corps ramassé et massif musculature puissante râble très épais croupe pleine fourrure dense et lustrée couleur fauve roux uniforme intense et chaude S2 Importance FFC extrêmement répandue contraste marqué avec le Californien et le Néo-Zélandais… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur origine historique et berceau bourguignon ?
La FFC insiste sur le caractère ancien du peuplement Avant la fixation du standard les petits agriculteurs bourguignons privilégiaient un gros lapin roux râblé précoce et rustique sans rechercher une couleur parfaitement uniforme Des marques blanches au cou à la tête ou aux pattes étaient alors fréquentes et tolérées dans le peuplement fermier S2 Albert Renard éleveur à La Celle-Saint-Cyr a joué le rôle d’obtenteur-sélectionneur il ne créa pas la race par croisement de races distinctes mais sélectionna un type au sein d’une population régionale préexistante en améliorant régularité morphologique… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur parenté historique avec les populations fauves américaines ?
La FFC évoque une parenté biologique étroite entre les anciens lapins fauves bourguignons et les populations américaines « Golden Fawn » à l’origine du Néo-Zélandais roux. La formulation doit être comprise comme une parenté/convergence de peuplements fauves, et non comme une filiation directe simple. [S2] [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur standard ffc 2026 : les caractères essentiels ?
Source / vérification : FFC, présentation Fauve de Bourgogne mise à jour janvier 2026. [S2] [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur nomenclature française 2026/2027 ?
La nomenclature officielle FFC 2026/2027, applicable au 1er septembre 2026, maintient le Fauve de Bourgogne parmi les races moyennes. La race est jugée comme une entité raciale unique ; il n’existe pas dans cette nomenclature de liste de variétés séparées comparable à certaines autres races. Pour les races moyennes, les box de concours doivent respecter les dimensions minimales prévues par la nomenclature. [S4] [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur couleur fauve : sélectionner l’uniformité sans perdre le type ?
La couleur constitue la signature visuelle de la race mais elle est le résultat d’un long travail de sélection appliqué à une population qui était historiquement hétérogène Les premiers lapins fauves bourguignons présentaient fréquemment des marques blanches La fixation moderne vise une teinte fauve roux homogène intense et chaude S2 Sélectionner simultanément couleur densité de fourrure et conformation une belle couleur sur un animal peu fonctionnel ne suffit pas Éviter de réduire le nombre de familles uniquement pour maximiser une nuance de teinte Photographier les sujets sous lumière naturelle neutre… [S01][S02][S03]
