01 · Repère
Préparer le renouvellement caprin
Les chevrettes destinées à renouveler le troupeau laitier doivent atteindre une croissance régulière avant la première mise bas. Le nombre élevé, le choix des mères et les objectifs de poids dépendent du système et du format adulte.
Le suivi ne se réduit pas à une date de saillie : une trajectoire de croissance cohérente limite les retards qui peuvent peser sur la première lactation.
02 · Guide
Les décisions qui comptent
Le plan de renouvellement part du nombre de chèvres à remplacer et des pertes possibles jusqu’à la première mise bas. Une sélection trop tardive peut conduire à conserver des chevrettes qui ne correspondent ni à l’objectif génétique ni à la place disponible.
Peser à plusieurs âges permet de repérer les décrochages précoces. L’alimentation et le logement doivent ensuite être adaptés à la croissance réelle, sans appliquer le même seuil à toutes les races.
03 · Guide
Définition et fonction de la chevrette de renouvellement
Une chevrette est une jeune femelle caprine avant sa première mise bas. Dans un troupeau laitier, les chevrettes de renouvellement remplacent les chèvres réformées ou mortes et permettent éventuellement d’augmenter l’effectif. Leur nombre doit être cohérent avec le taux de réforme attendu, les pertes entre naissance et première mise bas, les objectifs génétiques, la capacité de logement et le volume laitier visé.
04 · Guide
Construire un plan de renouvellement avant les naissances
Le nombre de chevrettes retenues doit être décidé avant le pic de mises bas. Conserver trop peu expose au manque de primipares; conserver trop augmente le coût alimentaire, la densité, la pression infectieuse et le besoin de débouchés pour les femelles excédentaires. Le taux de renouvellement n’est pas une valeur unique: il dépend des motifs de réforme, de la longévité, du niveau sanitaire, de la stratégie génétique et des objectifs d’agrandissement.
La sélection doit combiner informations sur la mère, le père, la valeur génétique, la santé, la conformation fonctionnelle et la vigueur du nouveau-né. Les catalogues et outils Capgènes 2026 renforcent la possibilité d’utiliser des index et informations génétiques pour raisonner les accouplements.
05 · Guide
La trajectoire de croissance: le cœur du pilotage
La croissance doit être suivie comme une courbe, pas comme un seul poids à la saillie. Une chevrette qui rattrape brutalement un retard juste avant la reproduction peut avoir traversé une période de sous-développement du squelette, du rumen ou de l’immunité. À l’inverse, une croissance excessive par des régimes trop concentrés peut favoriser un état corporel trop élevé sans améliorer la qualité fonctionnelle.
Les références chiffrées disponibles en France sont partiellement historiques. La plaquette Ouest et les synthèses Inosys retiennent des objectifs de l’ordre de 15–17 kg au sevrage, 24–26 kg à 4 mois, puis 35–37 kg à la saillie, correspondant approximativement à 50 % du poids adulte dans les troupeaux concernés.
| Étape | Repère de poids | Lecture |
|---|---|---|
| Sevrage | 15–17 kg | Plaquette Ouest et synthèses Inosys. |
| 4 mois | 24–26 kg | Plaquette Ouest et synthèses Inosys. |
| Saillie | 35–37 kg | Environ 50 % du poids adulte dans les troupeaux concernés. |
06 · Guide
Mesurer: pesée, ruban thoracique et suivi numérique
La qualité du suivi est souvent limitée par la contention et le temps de travail. L’étude française sur la reproduction des chevrettes indique qu’environ la moitié seulement des élevages interrogés suivaient la croissance par pesées ou, plus rarement, par périmètre thoracique; la contention était citée comme difficulté.
07 · Guide
Avant la naissance des futures chevrettes
La qualité des chevrettes commence avec l’état des mères et l’organisation des mises bas. Il faut préparer des cases propres, un suivi des naissances et une identification fiable des jeunes retenues pour le renouvellement.
Après la naissance, les premiers soins et la prise de colostrum sont prioritaires. Les problèmes observés chez les jeunes doivent être consignés pour adapter la conduite du lot suivant.
Questions fréquentes
Pour aller à l’essentiel
Quel poids viser à la saillie?
Les repères Ouest et Inosys retiennent environ 35–37 kg à la saillie, soit à peu près 50 % du poids adulte dans les troupeaux concernés. Ces valeurs sont historiques et doivent être adaptées au format.
Faut-il peser les chevrettes?
Oui. La pesée permet de suivre la trajectoire de croissance et de repérer les décrochages précoces, à plusieurs âges plutôt qu’à la seule saillie.
Combien de chevrettes garder?
Le nombre se décide avant le pic de mises bas, en fonction du taux de réforme, des pertes avant la première mise bas et des objectifs génétiques. Conserver trop peu expose au manque de primipares.
