01 · Référence
Mandat, périmètre et méthode de recherche
La partie « Choisir une variété de pois protéagineux » du plan directeur SILLOVA demande une sous-page de référence consacrée au choix d’une variété de pois protéagineux. Le sujet ne consiste pas à publier un palmarès annuel, mais à expliquer comment sélectionner un matériel végétal compatible avec la parcelle, le climat, le débouché, le calendrier de semis, la pression sanitaire et les objectifs économiques.
Le dossier croise trois niveaux de preuve. Le Catalogue officiel et la VATE du GEVES/CTPS servent à vérifier le statut d’inscription et les caractéristiques obtenues avant commercialisation. Les essais post-inscription de Terres Inovia/MyVar servent à mesurer le comportement des variétés dans un réseau plus large et sur plusieurs campagnes. La littérature scientifique est utilisée pour expliquer pourquoi la stabilité inter-environnements, la tenue de tige et la tolérance aux stress sont des critères aussi importants que le rendement moyen.
Sources : [S2] [S10] [S11] [S12] [S17] [S18]
02 · Référence
Synthèse exécutive — les 10 règles de choix
Ne jamais choisir sur le rendement d’une seule année : la stabilité sur plusieurs campagnes et plusieurs lieux est prioritaire.
Pour le pois de printemps, rendement et tenue de tige forment le couple de critères de base ; une variété productive mais très versée peut perdre une part du rendement biologique à la moisson.
Le débouché change la hiérarchie : alimentation animale, ingrédient jaune, casserie verte et semence n’exigent pas les mêmes PMG, protéines, couleur ou intégrité.
La précocité doit être cohérente avec la date de semis, la réserve utile et le risque de chaleur/sécheresse à floraison.
En parcelle calcaire, peu perméable ou temporairement saturée en eau, intégrer le risque de chlorose ferrique et privilégier les comportements adaptés lorsqu’ils sont documentés.
03 · Référence
Définir le choix variétal dans l’itinéraire technique
Le choix variétal intervient avant le semis mais ses conséquences se lisent jusqu’à la moisson : capacité à lever dans la fenêtre choisie, précocité de floraison, durée de floraison, résistance à la verse, hauteur de première gousse, taille des graines, concentration en protéines, sensibilité aux stress et aptitude au débouché. Une variété est donc une architecture de compromis.
La génétique ne corrige pas une parcelle inadaptée. Le pois de printemps possède un système racinaire relativement peu profond et une forte sensibilité à l’état structural et à l’alimentation hydrique de fin de cycle. Le premier filtre doit rester la parcelle : risque Aphanomyces, réserve utile, hydromorphie, compaction et historique d’adventices.
04 · Référence
Le bon ordre des décisions
Cette séquence évite l’erreur classique consistant à choisir d’abord les trois premières variétés d’un tableau de rendement national, puis à essayer de les faire entrer dans un contexte pour lequel elles n’ont pas été sélectionnées.
05 · Référence
Pourquoi la stabilité compte autant que le rendement
Les essais multi-environnements montrent que l’environnement et l’interaction génotype × environnement représentent une part majeure de la variabilité du rendement. Une étude BMC Plant Biology de 2025 sur 20 environnements attribue 59,6 % de la variation à l’environnement et 30,1 % à l’interaction génotype-environnement. Une étude Euphytica 2025 en conditions nordiques confirme que les génotypes répondent différemment aux lieux et aux années, alors que PMG, protéines et certaines caractéristiques de hauteur sont davantage déterminées par le génotype.
Pour SILLOVA, cela justifie un indicateur de confiance : nombre d’années d’évaluation, nombre d’essais, pourcentage d’essais au-dessus de la moyenne et amplitude interannuelle. Un indice 104 obtenu une seule année n’a pas le même poids qu’un indice 103 maintenu sur trois ans et 80 essais.
06 · Référence
Campagne 2025 — réseau pois de printemps jaune
La synthèse Terres Inovia/MyVar 2025 constitue la dernière campagne post-inscription complète disponible à la date de ce dossier. Sur 32 essais semés, 31 ont été validés. Le rendement moyen du réseau est de 49,1 q/ha. À l’échelle des parcelles agricoles, la campagne est décrite autour de 40 q/ha, avec une dispersion de 25 à plus de 55 q/ha liée aux stress hydriques et thermiques de fin de cycle.
* Moyenne ajustée 2023-2025 lorsque disponible ; pour les variétés évaluées moins de trois ans, valeur de synthèse disponible sur leur période d’évaluation. Les comparaisons doivent tenir compte du nombre d’années et de sites. COSMOS/BATIST ne sont pas évaluées partout dans le Sud ; le réseau exact diffère selon les variétés.
07 · Référence
Comment lire le classement 2025
ICONIC cumule plusieurs signaux favorables : 103,8 % en 2025, 106,3 % en moyenne d’indice sur 2023-2025, rendement supérieur à la moyenne dans 85 % des essais sur trois ans, PMG supérieur à la moyenne et bonne tenue de tige. Ce profil justifie son statut de référence conseillée dans MyVar.
PERCEVAL est moins spectaculaire en 2025 mais apporte un historique plus long et un rendement pluriannuel supérieur à la moyenne. KWS FLAM offre un très fort signal récent — 109,5 % en 2024 puis 103,7 % en 2025 — mais avec seulement deux années post-inscription. La prudence consiste donc à distinguer « référence confirmée » et « variété récente à fort potentiel ».
KWS TELEGRAM est encore plus récente dans le réseau Terres Inovia : 104 % en 2025 et 77 % des essais au-dessus de la moyenne. Son intérêt supplémentaire est sa note Aphanomyces de 4, mais sa stabilité post-inscription doit encore être documentée.
08 · Référence
Profils de choix — graines jaunes de printemps
Sources : [S2] [S9] [S11] [S23] [S24] [S25] [S26] [S28]
| Périmètre | Contenu |
|---|---|
| Culture | Pois protéagineux (Pisum sativum L.) — types de printemps et d’hiver ; graines jaunes et vertes lorsque pertinentes. |
| Territoire | France métropolitaine, avec résultats GEVES/CTPS et réseau Terres Inovia–MyVar. |
| Données variétales | Dernière campagne post-inscription complète disponible : récolte 2025 ; nouveautés 2026 séparées des références confirmées. |
| Actualisation | Recherche et vérification arrêtées au 22 août 2026. |
| Finalité SILLOVA | Base documentaire autonome + critères de décision + données structurables pour futur moteur de choix variétal. |
Questions fréquentes
Pour aller à l’essentiel
Que faut-il retenir sur mandat, périmètre et méthode de recherche ?
La partie « Choisir une variété de pois protéagineux » du plan directeur SILLOVA demande une sous-page de référence consacrée au choix d’une variété de pois protéagineux Le sujet ne consiste pas à publier un palmarès annuel mais à expliquer comment sélectionner un matériel végétal compatible avec la parcelle le climat le débouché le calendrier de semis la pression sanitaire et les objectifs économiques Le dossier croise trois niveaux de preuve Le Catalogue officiel et la VATE du GEVES CTPS servent à vérifier le statut d’inscription et les caractéristiques obtenues avant commercialisation Les essais post-inscription de Terres… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur synthèse exécutive — les 10 règles de choix ?
Ne jamais choisir sur le rendement d’une seule année la stabilité sur plusieurs campagnes et plusieurs lieux est prioritaire Pour le pois de printemps rendement et tenue de tige forment le couple de critères de base une variété productive mais très versée peut perdre une part du rendement biologique à la moisson Le débouché change la hiérarchie alimentation animale ingrédient jaune casserie verte et semence n’exigent pas les mêmes PMG protéines couleur ou intégrité La précocité doit être cohérente avec la date de semis la réserve utile et le risque… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur définir le choix variétal dans l’itinéraire technique ?
Le choix variétal intervient avant le semis mais ses conséquences se lisent jusqu’à la moisson capacité à lever dans la fenêtre choisie précocité de floraison durée de floraison résistance à la verse hauteur de première gousse taille des graines concentration en protéines sensibilité aux stress et aptitude au débouché Une variété est donc une architecture de compromis La génétique ne corrige pas une parcelle inadaptée Le pois de printemps possède un système racinaire relativement peu profond et une forte sensibilité à l’état structural et à l’alimentation hydrique de fin de… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur le bon ordre des décisions ?
Cette séquence évite l’erreur classique consistant à choisir d’abord les trois premières variétés d’un tableau de rendement national, puis à essayer de les faire entrer dans un contexte pour lequel elles n’ont pas été sélectionnées. [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur pourquoi la stabilité compte autant que le rendement ?
Les essais multi-environnements montrent que l’environnement et l’interaction génotype × environnement représentent une part majeure de la variabilité du rendement Une étude BMC Plant Biology de 2025 sur 20 environnements attribue 59 6 de la variation à l’environnement et 30 1 à l’interaction génotype-environnement Une étude Euphytica 2025 en conditions nordiques confirme que les génotypes répondent différemment aux lieux et aux années alors que PMG protéines et certaines caractéristiques de hauteur sont davantage déterminées par le génotype Pour SILLOVA cela justifie un indicateur de confiance nombre d’années d’évaluation nombre d’essais… [S01][S02][S03]
Que faut-il retenir sur campagne 2025 — réseau pois de printemps jaune ?
La synthèse Terres Inovia MyVar 2025 constitue la dernière campagne post-inscription complète disponible à la date de ce dossier Sur 32 essais semés 31 ont été validés Le rendement moyen du réseau est de 49 1 q ha À l’échelle des parcelles agricoles la campagne est décrite autour de 40 q ha avec une dispersion de 25 à plus de 55 q ha liée aux stress hydriques et thermiques de fin de cycle Moyenne ajustée 2023-2025 lorsque disponible pour les variétés évaluées moins de trois ans valeur de synthèse disponible… [S01][S02][S03]
