Adventices du tournesol

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Reconnaître les adventices du tournesol

Le tournesol devient compétitif une fois son couvert installé, mais son installation initiale laisse plusieurs semaines pendant lesquelles les adventices peuvent capter lumière, eau et éléments minéraux. Des travaux internationaux montrent que la période critique de maîtrise commence souvent quelques semaines après la levée et peut se prolonger jusque vers 8 à 10 semaines selon le climat, la flore et le niveau de perte accepté. Ces fenêtres ne doivent pas être transposées mécaniquement à la France: elles confirment surtout la nécessité d’un contrôle précoce et durable.

La nuisibilité dépend plus de la biomasse et du moment de concurrence que du simple nombre de plantes. Une ambroisie, un xanthium ou un datura peut représenter une biomasse considérable par rapport à plusieurs petites adventices. À l’inverse, une forte densité de plantules détruites très tôt peut avoir un impact limité si le tournesol conserve un peuplement régulier.

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Photographie récente de la flore en France

L’enquête nationale de pratiques 2025 publiée par Terres Inovia en mai 2026 montre que les programmes incluant une post-levée restent majoritaires: 56 % des surfaces, en lien avec l’usage de variétés tolérantes aux herbicides. Fait notable, 17 % des surfaces semées en VTH n’auraient pas reçu de post-levée. L’usage d’un herbicide en interculture atteint 55 % des surfaces en 2025 contre 23 % en 2019, tandis que la part de surfaces avec désherbage mécanique reste globalement stable.

Dans l’enquête Sud-Ouest 2026 sur 203 parcelles, 61 % sont classées propres ou moyennement propres. Les 18 % les plus sales ont en moyenne moins de 40 000 pieds de tournesol/ha, ce qui illustre l’importance du peuplement comme facteur de compétition. Le xanthium est repéré dans 27 % des parcelles; liserons, renouées et ray-grass apparaissent dans au moins 15 % des situations.

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Reconnaître les adventices au champ

Avant semis: noter les espèces présentes dans l’interculture, les foyers historiques et les zones de dissémination (entrée de parcelle, bordures, anciennes zones de stockage).

2. 10 à 15 jours après semis: réaliser plusieurs diagonales, identifier les plantules au stade cotylédons-2 feuilles et cartographier les foyers.

Au stade 2-4 feuilles du tournesol: vérifier les échappées avant toute post-levée; les flores difficiles deviennent rapidement moins sensibles si le stade est dépassé.

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Graminées estivales: panic, sétaires et digitaires

Les panics, sétaires et digitaires constituent le groupe PSD. Leur cycle est très bien synchronisé avec les cultures de printemps. Les fortes pressions surviennent surtout dans les rotations où se répètent maïs, tournesol, soja ou sorgho. La prélevée reste un pilier: en 2026, Terres Inovia souligne le rôle de la pendiméthaline et du DMTA-P depuis le retrait du S-métolachlore. Les programmes à base d’imazamox sur VTH conservent aussi un bon niveau d’efficacité sur graminées estivales.

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Ray-grass, vulpin et folle avoine

La présence de ray-grass ou de vulpin dans le tournesol reflète souvent la pression construite dans les céréales de la rotation. Terres Inovia indique en 2026 que la pendiméthaline seule est inefficace sur ray-grass; en situation où son contrôle est nécessaire, le renfort par DMTA-P devient déterminant, avec Dakota-P 3 L/ha cité comme référence technique de la campagne. Ces indications sont datées et ne remplacent pas l’AMM.

Le tournesol peut jouer un rôle de rupture dans une rotation céréalière grâce au décalage de date et aux modes d’action disponibles, mais il ne « nettoie » pas automatiquement une parcelle. Un ray-grass résistant à plusieurs antigraminées foliaires peut imposer de renforcer les leviers non chimiques: faux-semis, labour occasionnel selon le stock et le système, diversification de rotation, destruction stricte en interculture.

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Chénopodes, amarantes et morelle noire

Ces dicotylédones de printemps sont fréquentes dans de nombreux bassins. Les chénopodes et amarantes peuvent lever en plusieurs vagues. La morelle noire est typique des rotations de cultures de printemps; elle peut rester basse mais produire un grand nombre de baies et de graines si elle échappe au couvert.

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Renouées: renouée liseron, persicaire et des oiseaux

La renouée liseron est l’une des flores les plus structurantes dans plusieurs réseaux français récents. Sa levée peut coïncider avec la préparation du tournesol et elle grimpe dans la culture. Terres Inovia recommande de conserver une base de prélevée avec pendiméthaline dans les situations à renouée liseron, y compris lorsque la stratégie comporte une post-levée imazamox.

Le faux-semis printanier est particulièrement pertinent sur renouée liseron lorsqu’une préparation précoce peut être réalisée puis détruite avec un minimum de remobilisation du sol. Le décalage de semis doit rester raisonnable: Terres Inovia rappelle qu’au-delà du 1er mai le risque de pénalisation du potentiel augmente dans de nombreuses situations.

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Mercuriale, ammi majeur, matricaires, laiterons et séneçons

Ces flores illustrent la nécessité d’un raisonnement par spectre. Le programme le plus performant sur graminées n’est pas forcément le meilleur sur astéracées ou ombellifères. En 2026, Terres Inovia souligne l’intérêt de Challenge/Chanon sur certaines renouées et mercuriale, de Proman sur matricaire, lampsane et certaines renouées, et de Viballa sur ambroisie, mercuriale, ammi majeur et chénopodes. Les efficacités dépendent du stade, du sol et des conditions d’application.