Référence agronomique · France

Élevage bovin · Conduite du troupeau laitier

Santé du troupeau bovin

Référence technique · Santé du troupeau bovin

1 La santé du troupeau n est pas la somme de diagnostics individuels C est la capacité à maintenir un niveau sanitaire maîtrisé dans une population à détecter les écarts assez tôt et à corriger les facteurs qui produisent ou entretiennent ces écarts S01 S02 2 Le pilotage commence par des définitions stables qui est un cas quelle population est exposée sur quelle période et avec quel dénominateur Sans cela une hausse apparente de mammites mortalité ou boiteries peut être un artefact de comptage S01 S23 3 La visite sanitaire bovine expérimentale 2024-2026 fait explicitement de la maîtrise sanitaire particulièrement de la surveillance un objectif central et vise à devenir un baromètre longitudinal de l…

Vérifié le 25 août 2026 Lecture 12 min
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Vue agricole consacrée à santé du troupeau bovin
Santé du troupeau bovin · Photographie documentaire SILLOVA
24 sources analyséesOrganismes publics et techniques
Données datéesPrévisions distinguées des bilans
Contexte avant conseilRégion, sol, variété et débouché

Repères de campagne

Les chiffres à retenir

Chaque valeur garde son année, son statut et sa source.

01
Consolidé

Taux par classe d’âge + cause connue/inconnue

Mortalité

Comparer 12 mois glissants et années n-1/n-2 ; toute hausse inexpliquée = investigation. [S01][S02]

02
Consolidé

IVV, âge 1er vêlage, non-retours / diagnostics gestation

Reproduction

Distinguer dérive choisie du système et dérive subie ; rechercher santé, chaleur, nutrition, infections. [S01][S02]

03
Consolidé

Cellules troupeau, nouvelles infections, mammites cliniques

Mamelle

Tendance mensuelle et par stade ; relier hygiène, traite, tarissement et environnement. [S01][S02]

04
Consolidé

% boiteuses / sévères + lésions au parage

Locomotion

Suivre délai détection-intervention et récidives, pas seulement nombre de parages. [S01][S02]

01 · Référence

Synthèse exécutive — 20 règles à retenir

1. La santé du troupeau n'est pas la somme de diagnostics individuels. C'est la capacité à maintenir un niveau sanitaire maîtrisé dans une population, à détecter les écarts assez tôt et à corriger les facteurs qui produisent ou entretiennent ces écarts. [S01][S02]

2. Le pilotage commence par des définitions stables : qui est un cas, quelle population est exposée, sur quelle période et avec quel dénominateur. Sans cela, une hausse apparente de mammites, mortalité ou boiteries peut être un artefact de comptage. [S01][S23]

3. La visite sanitaire bovine expérimentale 2024-2026 fait explicitement de la maîtrise sanitaire — particulièrement de la surveillance — un objectif central et vise à devenir un baromètre longitudinal de l'élevage. [S01]

4. Un éleveur sentinelle doit observer, détecter les signes anormaux, évaluer leur gravité ou portée épidémiologique et alerter rapidement les bonnes personnes. La DGAL considère l'observation quotidienne de tous les animaux comme l'optimum, en tenant compte des contraintes de certains systèmes. [S01]

5. La mortalité est un indicateur sentinelle majeur. Les repères théoriques de la VSO 2024-2026 sont <3 %, <5 %, <3 %, <2 %, <2 % par classes 0-2 j, 3-30 j, 1-6 mois, 6-24 mois, >24 mois en laitier ; ils servent d'alerte et de comparaison, pas de seuil juridique de conformité. [S01]

Sources de cette section [S01][S02][S03]

02 · Référence

Définir la santé du troupeau : une approche populationnelle

La santé du troupeau correspond à l'état sanitaire d'une population animale et à la capacité de l'élevage à prévenir, détecter, contenir et corriger les problèmes. Elle englobe les maladies infectieuses, métaboliques, locomotrices, mammaires et reproductives, mais aussi les facteurs qui les rendent possibles : environnement, nutrition, eau, conduite, mouvements, densité, confort, immunité, hygiène et organisation du travail. La notion de maîtrise sanitaire est donc plus large que l'absence de maladie le jour d'une visite. [S01][S17]

À l'échelle d'un troupeau, on raisonne en fréquence, distribution et dynamique. Une mammite clinique est un cas individuel ; vingt mammites regroupées sur un mois deviennent un phénomène de troupeau. Une vache maigre est une observation ; 18 % des fraîches vêlées perdant excessivement de l'état devient un signal de système. L'objectif de SILLOVA est d'aider à structurer ce passage de l'événement au phénomène sans prétendre remplacer l'examen clinique ou la décision vétérinaire.

Sources de cette section [S01][S02][S03]

03 · Référence

Les quatre dimensions d’un système sanitaire maîtrisé

La VSO 2024-2026 structure son évaluation autour des performances, des moyens humains et matériels, du suivi sanitaire, de la surveillance événementielle et de la surveillance programmée, puis attribue un niveau allant de « à risque » à « maîtrisée ». Ce cadre est particulièrement utile pour SILLOVA car il évite de réduire la santé à une liste de maladies. [S01]

Sources de cette section [S01][S02][S03]

04 · Référence

Gouvernance sanitaire : qui fait quoi ?

L'éleveur est le premier observateur : il voit les animaux, connaît les changements de ration ou de lot et tient le registre. Le vétérinaire traitant construit les diagnostics et la stratégie médicale ; le vétérinaire sanitaire intervient également dans les missions réglementées et la surveillance officielle. Les GDS/OVS, laboratoires agréés, organismes de conseil, contrôle laitier, techniciens alimentation, pareurs et services de l'État apportent des données et compétences complémentaires. La qualité sanitaire dépend de la circulation de l'information entre ces acteurs.

Sources de cette section [S01][S02][S03]

05 · Référence

Bilan sanitaire d’élevage et protocole de soins : socle juridique et opérationnel

L'arrêté du 24 avril 2007 définit le bilan sanitaire d'élevage (BSE), le protocole de soins et les visites régulières dans le cadre de la prescription vétérinaire sans examen clinique préalable de chaque animal. Le BSE établit l'état sanitaire de référence, identifie les affections rencontrées, en estime la prévalence et l'importance et choisit des priorités. Il s'appuie notamment sur le registre d'élevage, les interventions, analyses biologiques, parasitologiques ou nécropsiques et autres données disponibles. [S02]

Le protocole de soins formalise les mesures sanitaires et préventives, les affections déjà rencontrées pour lesquelles un cadre de prescription peut être prévu, les modalités de traitement et les critères d'alerte nécessitant une nouvelle visite. Le BSE doit être actualisé au minimum chaque année et le suivi régulier est au moins annuel dans les filières bovines décrites par l'arrêté. [S02] Dans SILLOVA, ces éléments doivent être versionnés : date, vétérinaire, priorité sanitaire, objectif, indicateur et date de réévaluation.

Sources de cette section [S01][S02][S03]

06 · Référence

Visite sanitaire bovine 2024-2026 : vers un baromètre de maîtrise sanitaire

L'instruction DGAL/SDSBEA/2025-651 encadre une campagne expérimentale du 28 novembre 2024 au 31 décembre 2026, concernant 60 % des élevages éligibles possédant cinq bovins ou plus. Elle n'est pas un contrôle officiel : elle constitue un temps d'échange entre détenteur et vétérinaire sanitaire et teste un format centré sur la maîtrise sanitaire, particulièrement la surveillance. [S01]

Le document prévoit une fiche d'élevage avec indicateurs de performance et comparaisons régionales/nationales, puis un questionnaire d'environ une heure. L'ambition à terme est de suivre l'évolution de la maîtrise sanitaire au fil des visites. Pour une base de connaissances, cette logique est fondamentale : le niveau de santé ne se résume pas à une photo annuelle, il se mesure dans le temps avec des définitions comparables. [S01]

Sources de cette section [S01][S02][S03]

07 · Référence

Surveillance événementielle : observer, détecter, évaluer, alerter

La surveillance événementielle part d'un événement inhabituel. Le vade-mecum de la VSO définit l'optimum comme l'observation visuelle fréquente de tous les animaux, puis la capacité à détecter les signes anormaux, à évaluer s'ils sont graves ou susceptibles d'avoir un impact épidémiologique et à alerter rapidement le vétérinaire, le GDS ou la DDecPP selon le cas. [S01] Les capteurs peuvent augmenter la sensibilité mais ne remplacent pas la vérification clinique et visuelle.

Sources de cette section [S01][S02][S03]

08 · Référence

Surveillance programmée : prophylaxies, dépistages et audits

La surveillance programmée regroupe les actions réalisées même en l absence de signes prophylaxies réglementées dépistages de statut contrôles à l introduction suivi cellules tests de transfert colostral visites de reproduction score locomoteur audits de bâtiment ou de biosécurité La VSO considère la procédure d…

Repères documentés issus du dossier de référence SILLOVA.
DomaineIndicateur minimalLecture / déclencheur
MortalitéTaux par classe d’âge + cause connue/inconnueComparer 12 mois glissants et années n-1/n-2 ; toute hausse inexpliquée = investigation.
ReproductionIVV, âge 1er vêlage, non-retours / diagnostics gestationDistinguer dérive choisie du système et dérive subie ; rechercher santé, chaleur, nutrition, infections.
MamelleCellules troupeau, nouvelles infections, mammites cliniquesTendance mensuelle et par stade ; relier hygiène, traite, tarissement et environnement.
Locomotion% boiteuses / sévères + lésions au parageSuivre délai détection-intervention et récidives, pas seulement nombre de parages.
TransitionFièvre de lait, cétose, métrite, déplacement de cailletteExprimer pour 100 vêlages et par cohorte de fraîches vêlées.
VeauxMort-nés, mortalité 0-2 j, 3-30 j, diarrhées, respiratoireVentiler par âge ; documenter transfert colostral et épisodes de lot.
Sources de cette section [S01][S02][S03]

Questions fréquentes

Pour aller à l’essentiel

Que faut-il retenir sur synthèse exécutive — 20 règles à retenir ?

1 La santé du troupeau n est pas la somme de diagnostics individuels C est la capacité à maintenir un niveau sanitaire maîtrisé dans une population à détecter les écarts assez tôt et à corriger les facteurs qui produisent ou entretiennent ces écarts S01 S02 2 Le pilotage commence par des définitions stables qui est un cas quelle population est exposée sur quelle période et avec quel dénominateur Sans cela une hausse apparente de mammites mortalité ou boiteries peut être un artefact de comptage S01 S23 3 La visite sanitaire… [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur définir la santé du troupeau : une approche populationnelle ?

La santé du troupeau correspond à l état sanitaire d une population animale et à la capacité de l élevage à prévenir détecter contenir et corriger les problèmes Elle englobe les maladies infectieuses métaboliques locomotrices mammaires et reproductives mais aussi les facteurs qui les rendent possibles environnement nutrition eau conduite mouvements densité confort immunité hygiène et organisation du travail La notion de maîtrise sanitaire est donc plus large que l absence de maladie le jour d une visite S01 S17 À l échelle d un troupeau on raisonne en fréquence… [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur les quatre dimensions d’un système sanitaire maîtrisé ?

La VSO 2024-2026 structure son évaluation autour des performances, des moyens humains et matériels, du suivi sanitaire, de la surveillance événementielle et de la surveillance programmée, puis attribue un niveau allant de « à risque » à « maîtrisée ». Ce cadre est particulièrement utile pour SILLOVA car il évite de réduire la santé à une liste de maladies. [S01] [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur gouvernance sanitaire : qui fait quoi ? ?

L'éleveur est le premier observateur : il voit les animaux, connaît les changements de ration ou de lot et tient le registre. Le vétérinaire traitant construit les diagnostics et la stratégie médicale ; le vétérinaire sanitaire intervient également dans les missions réglementées et la surveillance officielle. Les GDS/OVS, laboratoires agréés, organismes de conseil, contrôle laitier, techniciens alimentation, pareurs et services de l'État apportent des données et compétences complémentaires. La qualité sanitaire dépend de la circulation de l'information entre ces acteurs. [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur bilan sanitaire d’élevage et protocole de soins : socle juridique et opérationnel ?

L arrêté du 24 avril 2007 définit le bilan sanitaire d élevage BSE le protocole de soins et les visites régulières dans le cadre de la prescription vétérinaire sans examen clinique préalable de chaque animal Le BSE établit l état sanitaire de référence identifie les affections rencontrées en estime la prévalence et l importance et choisit des priorités Il s appuie notamment sur le registre d élevage les interventions analyses biologiques parasitologiques ou nécropsiques et autres données disponibles S02 Le protocole de soins formalise les mesures sanitaires et préventives les… [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur visite sanitaire bovine 2024-2026 : vers un baromètre de maîtrise sanitaire ?

L instruction DGAL SDSBEA 2025-651 encadre une campagne expérimentale du 28 novembre 2024 au 31 décembre 2026 concernant 60 des élevages éligibles possédant cinq bovins ou plus Elle n est pas un contrôle officiel elle constitue un temps d échange entre détenteur et vétérinaire sanitaire et teste un format centré sur la maîtrise sanitaire particulièrement la surveillance S01 Le document prévoit une fiche d élevage avec indicateurs de performance et comparaisons régionales nationales puis un questionnaire d environ une heure L ambition à terme est de suivre l évolution de… [S01][S02][S03]

Traçabilité

Sources utilisées

Les chiffres et repères affichés sur cette page renvoient à leur organisme d’origine. Les bases vivantes sont vérifiées avant toute recommandation opérationnelle.

8 sources affichées sur 24

  1. S01

    Référence technique

    S01

    2026

  2. S02

    Référence technique

    S02

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  3. S03

    Référence technique

    S03

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  4. S04

    Référence technique

    S04

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  5. S05

    Référence technique

    S05

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  6. S06

    Référence technique

    S06

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  7. S07

    Référence technique

    S07

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  8. S08

    Référence technique

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    2026