Référence agronomique · France

Grandes cultures · Conduite de la betterave sucrière

Ravageurs de la betterave sucrière

Les ravageurs de la betterave sucrière se surveillent par stade : pucerons, charançons et teignes exigent des diagnostics distincts.

Mis à jour le 02/10/2026 Lecture 6 min
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Ravageurs de la betterave sucrière — illustration documentaire (Grandes cultures, Conduite de la betterave sucrière)
Ravageurs de la betterave sucrière · Photographie documentaire SILLOVA
Données datéesPrévisions distinguées des bilans
Contexte avant conseilRégion, sol, variété et débouché

Repères essentiels

Une lecture synthétique des informations à retenir avant d’entrer dans le détail.

Pucerons

Début de cycle

Suivre les colonies et le risque de jaunisse.

Charançon

Lixus

Rechercher ses indices spécifiques.

Teigne

Cœur de plante

Distinguer ses dégâts des autres galeries.

Décision

Observation

Tenir compte du stade et des auxiliaires.

01 · Référence

Distinguer charançon et teigne

Pour Lixus, la surveillance des bordures et l’outil Alerte Charançons sont essentiels; il n’existe pas de seuil universel simple équivalent à celui des pucerons.

Les ravageurs souterrains provoquent surtout des pertes de pieds ou un ralentissement de végétation: tipules, taupins, blaniules, atomaires.

02 · Référence

Consigner les observations au champ

Enregistrer les observations parcelle par parcelle: espèce, stade, densité/fréquence, date, zone de la parcelle, auxiliaires et décision.

03 · Référence

Ce que recouvre « ravageurs de la betterave sucrière »

Un ravageur est ici un organisme animal capable de réduire l’implantation, la biomasse, la survie, le rendement racine, la richesse en sucre ou la qualité sanitaire de la betterave. La catégorie comprend des insectes aériens, des organismes du sol, des mollusques, des acariens et des nématodes. Certains sont nuisibles directement par consommation des tissus; d’autres deviennent économiquement majeurs parce qu’ils transmettent un virus, une bactérie ou un phytoplasme.

04 · Référence

La campagne française 2026 : lecture ravageurs

Le réseau d’épidémiosurveillance coordonné par l’ITB suit plusieurs centaines de parcelles et plus d’une centaine de variables. Les Tours de plaine 2026 montrent une succession nette: pression pucerons au printemps, puis montée de Lixus juncii, teignes et ponctuellement noctuelles/pégomyies, avec une forte interaction avec le déficit hydrique.

Sources campagne: Tours de plaine ITB des 5/11 juin, 26 juin, 30 juillet et 6 août 2026.

05 · Référence

Puceron vert du pêcher - Myzus persicae

Myzus persicae est le principal vecteur des jaunisses virales de la betterave. Le danger économique provient surtout de la transmission des virus plutôt que d’un prélèvement direct de sève. Les betteraves jeunes sont les plus vulnérables: un puceron virulifère peut inoculer un virus avant que des symptômes soient visibles, ce qui impose une surveillance précoce et régulière. Les polérovirus BMYV/BChV ont un mode de transmission persistant, tandis que BYV est transmis de manière semi-persistante; la biologie du vecteur et du virus explique pourquoi l’intervention doit précéder l’apparition de ronds jaunes.

L’observation se fait sur les plantes, en recherchant les aptères sous les feuilles et dans les replis. Les cartes Alerte Pucerons indiquent la dynamique régionale mais ne remplacent pas l’échantillonnage dans la parcelle. Les zones abritées du vent, les bordures de haies, les levées hétérogènes et les secteurs où les betteraves sont moins vigoureuses sont des points de contrôle prioritaires.

06 · Référence

Puceron noir - Aphis fabae : rôle réévalué en 2026

Aphis fabae forme souvent des colonies denses et peut provoquer des dégâts directs (feuilles enroulées, ralentissement, miellat et fumagine), mais son rôle sanitaire est également important. Les travaux consolidés en 2025 ont confirmé sa capacité à transmettre le BYV, y compris sur des betteraves déjà développées. C’est la raison pour laquelle l’ITB a modifié en 2026 la règle de déclenchement lorsque les deux espèces sont présentes.

07 · Référence

Protection aphicide 2026 : ce qui est réellement actionnable au 22 août 2026

Les données de campagne 2026 doivent être séparées du statut réglementaire actuel. L’ITB a recommandé le flonicamide (exemple Teppeki) et a bénéficié de dérogations 120 jours pour le spirotetramat (Movento) et le dimpropyridaz (Verseon). Les dates de fin indiquées par l’ITB étaient respectivement le 13 juillet et le 2 juillet 2026 pour ces deux dérogations: elles ne doivent donc pas être présentées comme des solutions encore disponibles au 22 août 2026.

Important: ces éléments décrivent le conseil ITB 2026 et non une liste permanente d’autorisations. E-Phy ANSES est la source réglementaire de référence au jour de l’application.

08 · Référence

Auxiliaires et régulation biologique des pucerons

La présence de coccinelles, syrphes, chrysopes, cantharides et parasitoïdes doit être notée en même temps que les pucerons. En juin 2026, l’ITB signalait des auxiliaires dans près d’une parcelle sur deux dans certaines régions. Leur contribution est réelle, mais elle dépend du rapport ravageurs/auxiliaires, de la température, de la structure du paysage et de la vitesse de colonisation par les pucerons.

Le PNRI-C teste des plantes compagnes, des médiateurs chimiques, des produits de biocontrôle et des lâchers de chrysopes, seuls ou en combinaison avec la protection aphicide. Les essais 2026 visent notamment à renforcer l’efficacité dans les secteurs à forte pression ou à réduire le nombre d’aphicides dans les situations moins risquées. Les résultats restent variables: aucune solution alternative unique n’est aujourd’hui une garantie universelle.

Les plantes compagnes les plus opérationnelles sont l’avoine rude et l’orge de printemps. Les synthèses PNRI indiquent des réductions de populations de pucerons dans certaines situations, mais la concurrence avec la betterave devient pénalisante si la destruction est trop tardive. En 2025-2026, l’ITB recommande une destruction typiquement au stade 4-6 feuilles des betteraves pour les graminées testées.

Repères pratiques : ravageurs de la betterave sucrière.
GroupeExemplesDommage dominantFenêtre de risque
VecteursMyzus persicae, Aphis fabae, cicadelles CixiidaeTransmission de jaunisses, SBR/RTDJeune culture pour pucerons; fin printemps-été pour cicadelles
Défoliateurs/mineursAltises, pégomyies, noctuellesPerte de surface foliaire, ralentissementLevée à été
Ravageurs internesLixus juncii, teigneGaleries, collet/racine, portes d’entrée aux pourrituresFin printemps à fin été
Ravageurs du solTipules, taupins, blaniules, atomairesPertes de pieds, blessures, ralentissementSemis-6 feuilles surtout
NématodesHeterodera schachtiiDysfonction racinaire, flétrissement, baisse de rendementPluriannuel, risque sol/rotation
OccasionnelsLimaces, thrips, collemboles, acariens, rongeursMorsures, succion, pertes de plantulesSelon météo et contexte

Questions fréquentes

Pour aller à l’essentiel

Comment distinguer les dégâts de Lixus et de la teigne?

Il faut rechercher les indices propres à chaque ravageur, comme la présence de trous de ponte pour le charançon Lixus, et distinguer ses galeries de celles des autres ravageurs. La surveillance des bordures de parcelle est essentielle.

Pourquoi surveiller les pucerons dès le début du cycle?

Myzus persicae est le principal vecteur des jaunisses virales. Les betteraves jeunes sont les plus vulnérables, et un puceron peut inoculer un virus avant l’apparition de symptômes. Les cartes régionales ne remplacent pas l’échantillonnage dans la parcelle.

Les auxiliaires suffisent-ils à réguler les pucerons?

Pas de manière automatique. Leur contribution dépend du rapport ravageurs/auxiliaires, de la température, de la structure du paysage et de la vitesse de colonisation des pucerons. Aucune solution alternative unique n’est une garantie universelle.

Traçabilité

Sources utilisées

Les principales références utilisées pour vérifier les repères de cette page.

  1. Institut technique de la betterave

    ITB - Thème de travail « Ravageurs »

    Consulté en 2026

  2. Institut technique de la betterave

    ITB - Le charançon Lixus juncii, fiche mise à jour avril 2026

    Consulté en 2026

  3. Institut technique de la betterave

    ITB - La teigne de la betterave, fiche bioagresseur

    Consulté en 2026