Référence agronomique · France

Grandes cultures · Conduite de la féverole

Profondeur de semis de la féverole

Référence technique · Profondeur de semis de la féverole

La féverole est l’une des grandes cultures françaises capables d’être semées relativement profondément grâce à sa germination hypogée et à ses grosses réserves cotylédonaires les cotylédons restent sous terre et l’épicotyle traverse le sol Cette aptitude est un atout pour positionner la graine dans une zone humide la protéger partiellement du froid et limiter certains dégâts d’oiseaux Elle n’autorise toutefois pas une profondeur illimitée plus la graine est profonde plus l’épicotyle doit s’allonger et vaincre la résistance mécanique du sol ce qui ralentit la levée et accroît la dépendance à la structure et à la vigueur du lot S19 S20 S21 En pratique l’objectif SILLOVA n’est pas de répondre 7 cm à toutes les parcelles…

Vérifié le 25 août 2026 Lecture 12 min
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Vue agricole consacrée à profondeur de semis de la féverole
Profondeur de semis de la féverole · Photographie documentaire SILLOVA
24 sources analyséesOrganismes publics et techniques
Données datéesPrévisions distinguées des bilans
Contexte avant conseilRégion, sol, variété et débouché

Repères de campagne

Les chiffres à retenir

Chaque valeur garde son année, son statut et sa source.

01
Consolidé

7–8 cm

Féverole d’hiver standard

Protéger l’épicotyle du froid, sécuriser implantation · Sol ressuyé et semoir capable d’enterrer régulièrement [S01][S02]

02
Consolidé

≈8 cm, parfois davantage selon conseil local

Hiver, zone plus froide Centre/Est

Renforcer protection contre gel · Ne pas compenser une variété inadaptée ou un semis trop précoce [S01][S02]

03
Consolidé

6–7 cm

Printemps très précoce / début février

Limiter gel en germination, accéder à l’humidité · Levée plus lente possible [S01][S02]

04
Consolidé

≈5 cm

Printemps courant fin février–mars

Levée rapide avec protection oiseaux/prélevée · Éviter <4–5 cm en sol desséchant [S01][S02]

01 · Référence

Synthèse opérationnelle

La féverole est l’une des grandes cultures françaises capables d’être semées relativement profondément grâce à sa germination hypogée et à ses grosses réserves cotylédonaires : les cotylédons restent sous terre et l’épicotyle traverse le sol. Cette aptitude est un atout pour positionner la graine dans une zone humide, la protéger partiellement du froid et limiter certains dégâts d’oiseaux. Elle n’autorise toutefois pas une profondeur illimitée : plus la graine est profonde, plus l’épicotyle doit s’allonger et vaincre la résistance mécanique du sol, ce qui ralentit la levée et accroît la dépendance à la structure et à la vigueur du lot. [S19][S20][S21]

En pratique, l’objectif SILLOVA n’est pas de répondre « 7 cm » à toutes les parcelles. Il faut décider si le semis doit être profond pour protéger une féverole d’hiver ou un semis de printemps très précoce ; vérifier que le sol est assez meuble sur la trajectoire de l’épicotyle ; contrôler que chaque élément semeur atteint réellement la consigne ; puis mesurer la profondeur sur plusieurs rangs. Une moyenne correcte peut masquer des graines à 3 cm et d’autres à 10 cm, avec une levée échelonnée, une sensibilité différente au gel et une sélectivité irrégulière des interventions de prélevée.

Références centrales : Terres Inovia, Guide de culture Féverole 2024 ; pages « Semis de féverole d’hiver » et « Semis de féverole de printemps » ; implantation campagne 2025.

Sources de cette section [S01][S02][S03]

02 · Référence

Définir correctement la profondeur de semis

La profondeur de semis est la distance verticale entre la graine et la surface finale du sol au-dessus du sillon, après fermeture et tassement éventuel. Ce point est plus important qu’il n’y paraît : mesurer depuis la crête d’une motte, depuis le fond du passage d’un disque ouvreur ou avant roulage peut donner une valeur fausse. Pour une décision agronomique, la mesure utile est l’épaisseur réelle de terre qui recouvre la graine après le passage complet du chantier.

Il faut aussi distinguer profondeur réglée, profondeur moyenne obtenue et dispersion des profondeurs. Un semoir réglé à 7 cm peut déposer une partie des graines à 5 cm sur une zone dure et à 9 cm dans une zone meuble. Pour SILLOVA, la profondeur doit donc être stockée avec un indicateur d’homogénéité : minimum, médiane ou moyenne, maximum, et nombre de points contrôlés.

Sources de cette section [S01][S02][S03]

03 · Référence

Contexte français 2025–2026 : une culture où l’implantation compte beaucoup

La féverole a occupé environ 112 000 ha en France en 2025, avec un rendement moyen proche de 25–27 q/ha selon les séries consolidées ; Agreste estimait encore 106 000 ha de fèves et féveroles au 1er mai 2026, soit un niveau supérieur de 26,4 % à la moyenne 2021–2025 malgré un léger repli sur 2025. [S10][S11] FranceAgriMer suit séparément les disponibilités et les usages des féveroles dans ses bilans oléo-protéagineux 2025/26. [S12]

Cette remontée de surface donne davantage de poids à la qualité d’implantation. La profondeur n’est pas un détail de réglage : elle conditionne la protection du germe, la vitesse de levée, l’accès initial à l’humidité, la régularité du peuplement, la possibilité d’utiliser la prélevée et, indirectement, la compétition avec les adventices. Dans l’enquête Terres Inovia 2021, une part significative des féveroles d’hiver restait semée moins profondément que recommandé ; plus de 8 cm ne représentait qu’environ 8 % des surfaces nationales d’hiver et 13 % dans l’Est. [S9]

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04 · Référence

Pourquoi la féverole supporte un semis profond : levée hypogée

La féverole réalise une levée hypogée : les cotylédons restent dans le sol et l’axe aérien s’allonge depuis la graine jusqu’à la surface. Cette architecture diffère des espèces à levée épigée qui doivent soulever leurs cotylédons. La grosse graine de féverole dispose en outre de réserves importantes, ce qui explique une capacité de levée depuis plusieurs centimètres de profondeur. Les synthèses internationales donnent couramment un optimum agronomique autour de 5–8 cm, tout en rappelant que la réponse dépend du sol, de l’humidité et du cultivar. [S19][S20][S21]

Cette capacité ne doit pas être confondue avec l’absence de coût. L’allongement supplémentaire de l’épicotyle consomme des réserves et augmente la distance à parcourir avant photosynthèse. Dans un sol motteux, tassé ou croûté, la résistance mécanique peut devenir le facteur limitant. Des essais avec 4, 6, 8, 10 et 12 cm ont montré qu’une profondeur de 8 cm pouvait être favorable dans certaines conditions, alors que 12 cm ralentissait et réduisait nettement l’émergence. [S22]

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05 · Référence

Tableau maître des recommandations françaises

Les recommandations françaises convergent vers un semis plus profond en hiver et lors des semis de printemps très précoces Terres Inovia indique 6 8 cm pour l’hiver avec des recommandations récentes de 7 8 cm pour protéger l’épicotyle et 6 7 cm au début de…

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06 · Référence

Féverole d’hiver : pourquoi viser 7–8 cm

En féverole d’hiver la profondeur est un levier de protection contre les basses températures Terres Inovia conseille 7 8 cm pour placer la graine et la zone d’épicotyle sensible suffisamment sous la surface La culture doit néanmoins être levée et installée avant les épisodes de…

Sources de cette section [S01][S02][S03]

07 · Référence

Féverole de printemps : la date pilote la profondeur

La féverole de printemps est fréquemment semée très tôt afin d’avancer la floraison et le remplissage avant les stress de fin de cycle Terres Inovia autorise le semis sur sol superficiellement gelé si la graine peut être correctement positionnée Dans ce cas 6 7 cm…

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08 · Référence

Gel : ce que la profondeur protège — et ce qu’elle ne protège pas

Au début de la germination la graine imbibée et le jeune germe sont sensibles à la formation de glace En féverole d’hiver une implantation plus profonde protège la zone de croissance et réduit l’exposition directe aux températures extrêmes de surface Terres Inovia souligne que les…

Repères documentés issus du dossier de référence SILLOVA.
SituationCible pratique FranceObjectif principalVigilance
Féverole d’hiver standard7–8 cmProtéger l’épicotyle du froid, sécuriser implantationSol ressuyé et semoir capable d’enterrer régulièrement
Hiver, zone plus froide Centre/Est≈8 cm, parfois davantage selon conseil localRenforcer protection contre gelNe pas compenser une variété inadaptée ou un semis trop précoce
Printemps très précoce / début février6–7 cmLimiter gel en germination, accéder à l’humiditéLevée plus lente possible
Printemps courant fin février–mars≈5 cmLevée rapide avec protection oiseaux/prélevéeÉviter <4–5 cm en sol desséchant
Semis direct / résidus≥5 cm si conditions adaptéesPlacement dans humidité et structureContrôler profondeur réelle et fermeture du sillon
Sources de cette section [S01][S02][S03]

Questions fréquentes

Pour aller à l’essentiel

Que faut-il retenir sur synthèse opérationnelle ?

La féverole est l’une des grandes cultures françaises capables d’être semées relativement profondément grâce à sa germination hypogée et à ses grosses réserves cotylédonaires les cotylédons restent sous terre et l’épicotyle traverse le sol Cette aptitude est un atout pour positionner la graine dans une zone humide la protéger partiellement du froid et limiter certains dégâts d’oiseaux Elle n’autorise toutefois pas une profondeur illimitée plus la graine est profonde plus l’épicotyle doit s’allonger et vaincre la résistance mécanique du sol ce qui ralentit la levée et accroît la dépendance à… [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur définir correctement la profondeur de semis ?

La profondeur de semis est la distance verticale entre la graine et la surface finale du sol au-dessus du sillon après fermeture et tassement éventuel Ce point est plus important qu’il n’y paraît mesurer depuis la crête d’une motte depuis le fond du passage d’un disque ouvreur ou avant roulage peut donner une valeur fausse Pour une décision agronomique la mesure utile est l’épaisseur réelle de terre qui recouvre la graine après le passage complet du chantier Il faut aussi distinguer profondeur réglée profondeur moyenne obtenue et dispersion des profondeurs… [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur contexte français 2025–2026 : une culture où l’implantation compte beaucoup ?

La féverole a occupé environ 112 000 ha en France en 2025 avec un rendement moyen proche de 25 27 q ha selon les séries consolidées Agreste estimait encore 106 000 ha de fèves et féveroles au 1er mai 2026 soit un niveau supérieur de 26 4 à la moyenne 2021 2025 malgré un léger repli sur 2025 S10 S11 FranceAgriMer suit séparément les disponibilités et les usages des féveroles dans ses bilans oléo-protéagineux 2025 26 S12 Cette remontée de surface donne davantage de poids à la qualité d’implantation La… [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur pourquoi la féverole supporte un semis profond : levée hypogée ?

La féverole réalise une levée hypogée les cotylédons restent dans le sol et l’axe aérien s’allonge depuis la graine jusqu’à la surface Cette architecture diffère des espèces à levée épigée qui doivent soulever leurs cotylédons La grosse graine de féverole dispose en outre de réserves importantes ce qui explique une capacité de levée depuis plusieurs centimètres de profondeur Les synthèses internationales donnent couramment un optimum agronomique autour de 5 8 cm tout en rappelant que la réponse dépend du sol de l’humidité et du cultivar S19 S20 S21 Cette capacité… [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur tableau maître des recommandations françaises ?

Les recommandations françaises convergent vers un semis plus profond en hiver et lors des semis de printemps très précoces Terres Inovia indique 6 8 cm pour l’hiver avec des recommandations récentes de 7 8 cm pour protéger l’épicotyle et 6 7 cm au début de février pour la féverole de printemps À partir de la seconde moitié de février ou en semis plus tardif environ 5 cm voire 4 5 cm selon la page technique permet une levée plus rapide tout en gardant suffisamment de terre au-dessus de la graine… [S01][S02][S03]

Que faut-il retenir sur féverole d’hiver : pourquoi viser 7–8 cm ?

En féverole d’hiver la profondeur est un levier de protection contre les basses températures Terres Inovia conseille 7 8 cm pour placer la graine et la zone d’épicotyle sensible suffisamment sous la surface La culture doit néanmoins être levée et installée avant les épisodes de froid importants la profondeur ne remplace pas le respect de la fenêtre de semis S3 S6 Le raisonnement est particulièrement important dans les secteurs du Centre et de l’Est où le risque de gel est plus marqué Terres Inovia recommande d’y associer une variété réellement… [S01][S02][S03]

Traçabilité

Sources utilisées

Les chiffres et repères affichés sur cette page renvoient à leur organisme d’origine. Les bases vivantes sont vérifiées avant toute recommandation opérationnelle.

8 sources affichées sur 24

  1. S01
  2. S02
  3. S03
  4. S04
  5. S05
  6. S06
  7. S07
  8. S08